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可以做10个萝卜丝饼 面团: 中筋面粉:300克 水:180克 盐:2克 油:1 汤匙
萝卜丝馅: 白萝卜:350克 干虾皮:3汤匙 粉丝:1 小把 迷你小甜椒:3个 香葱:4根 胡椒粉:1/2 小勺 油:2大勺 蚝油:1 汤匙 麻油:1/2 小勺 做法: 1 面活好之后,饧面1-2小时 2 面团分成均等的10份,把面团擀开,把做好的馅料包好,在面皮的尾部抹一层油酥,然后把尾部收紧,压实。 3 提前预热好铸铁锅,小火煎至两面金黄,出锅即可