|
早餐的重要性, 相信亲一定知道, 每天一成不变的面包牛奶, 一定感到单调乏味。 不妨试试这个鸡蛋卷饼。 撒上香葱或香菜的饼上, 星星点点的点缀着几颗芝麻, 好看, 好吃, 有营养。 材料: - 面粉1杯
- 水适量
- 鸡蛋4个
- 香菜/香葱
- 黑芝麻
- 食用油
- 海鲜酱
- 火腿肉
- 生菜
做法: - 面粉用水调成可以流动的稀面糊。
- 平底锅作热,倒少许食用油,倒少量面糊。
- 快速晃动锅子让面糊均匀铺满整个锅底。
- 上面敲一个鸡蛋,并把鸡蛋摊平在整个饼上。
- 撒上香葱或香菜,并撒一些黑芝麻。
- 待饼底煎熟了,快速翻面,煎有鸡蛋的这面。
- 煎好后可以在没有鸡蛋的一面摸上海鲜酱,再卷上火腿肉和生菜。
- 好吃好看的鸡蛋卷饼就做好了
|
|
|