![](//blog.wenxuecity.com/images/pixel_trans.gif) |
![?????????é??è????????--#??????????°?#](http://s3.sinaimg.cn/mw690/004gThfDzy7omyTDiqC32&690)
仙草, 又名仙人草, 仙人冻, 凉粉草, 是一种重要的药食两用的植物。 常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒, 皮肤不易长疥疮,痱子。 ![?????????é??è????????--#??????????°?#](http://s12.sinaimg.cn/mw690/004gThfDzy7omz4fYwPcb&690)
仙草和白凉粉的组合, 黑白双刹, 再搭配Q弹的芋圆, 每一口, 都是甜蜜的味道。 ![?????????é??è????????--#??????????°?#](http://s4.sinaimg.cn/mw690/004gThfDzy7omyXQn4fb3&690)
材料: - 白凉粉10克
- 水500克(白凉粉用)
- 鲜草粉1份
- 水6份(烧鲜草用)
- 熟花生仁
- 芋圆
- 枫糖浆
做法: - 将白凉粉用的500克水放入小锅中烧开。
- 将白凉粉加进去搅拌均匀。
- 室温放凉后移至冰箱冷藏至凝固。
- 将1份鲜草粉和6份水(1:6)混合均匀。
- 在小锅中小火煮至开,不停搅拌。
- 煮开后再煮1-2分钟,关火。
- 室温冷却至凝固。
- 将白凉粉和烧鲜草用刀划成小块放入碗中。
- 加入花生碎及煮好的芋圆。
- 上面浇上加拿大产的枫糖浆。
- 美味的凉粉鲜草冻就做好了。
![?????????é??è????????--#??????????°?#](http://s7.sinaimg.cn/mw690/004gThfDzy7omz1mGyi76&690)
|
![](//blog.wenxuecity.com/images/pixel_trans.gif) |
|