桂花糖芋苗是秦淮传统小食,
所谓的芋苗就是新鲜的小芋头。
小火将芋苗煮到绵软,
加入冰糖,藕粉和桂花,
香甜软糯,
入口即化,
汤汁绵密柔滑,
粘稠润泽。
点缀的桂花,
带给你秋天的味道。
芋头,桂花,藕粉,
都是秋天当季的食材,
一碗甜品,
成就了让人魂牵梦绕的江南味道。
材料:
做法: