1-序言

我们夫妻都是农民出身，从小种地，上学后也是学习农学专业。无疑是有基础，又喜欢种菜种花，而且很爱吃蔬菜。为此，从1986开始到现在，（除了1991-1994年搬家没法外）每年都在种菜。而且每年种出来的蔬菜从五月到十一月的生产季节，都是自给有余。经常有多余的菜和朋友分享。朋友圈一起玩的朋友对我们的评价是：你们真行，菜年年都种得那么好，我们也得了不少好处。他们曾多次希望给大家介绍介绍。

为此我们打算利用这里的文学博客平台，把我们的种菜种花的经历浅谈一下。目的是和有兴趣的朋友分享，探讨，希望得到朋友们的参与，也乐意分享你们的经验。我们可以取长补短，把菜园子种得更好。我们想，更重要的是在种菜-种花的过程中，得以享受我们人生的快乐生活。

我们是住在美国中西部，种植季节一般是从四月至十一月，所以2016年的种菜季节刚刚开始。我们从这一帖子开始，打算每周都在这个平台上发帖。把我们在本周所要做的包括种植，管理，蔬菜生长以及收获情况上帖。如果朋友们跟踪的话，你们会感觉到已经走进了我们的菜园子，了解到我们种什么，如何管理菜园。当然，也可能知道我们可能每周在吃的蔬菜了。

这里是前几年有些代表性照片。从下帖开始，首先是菜地的准备。

1，去年收获的部分瓜菜，这些瓜存放在自已家的地下酒窖室里，可以保持半年。例如，去年十一月份存仓的瓜现在还有呢!

2，大前年的的最大的冬瓜：47磅，有几个都在35磅以上。去年的没有那么大，有十个吧，大的是30磅左右。

3，去年的豆角和西红柿，还有扁豆，我们特别喜欢细长豆角。

4，黄瓜大多了，不知道如何办？

5. 第一年树的桃子