飘飘欲仙_文学城博客

今天第一次自己做酸奶，成功啦，耶！比想象的容易很多倍。以前也有朋友教我如何做酸奶，可是一直懒洋洋的，再加上有一次，她先生喝了没有做好的酸奶，拉了一天的肚子。想想还是算了吧。上次大减价，网上买了个万能锅，就是包括做酸奶在内的七种功能锅。

做法：半加仑脱脂牛奶，一小盒酸奶做引子，把牛奶和酸奶同时倒到锅里，插上电源，按一下酸奶那个键，盖上锅盖。8小时以后，酸奶就做好了。因为超市卖的牛奶已经消毒过，所以不用多此一举加热消毒。

味道不错，如果是用全脂牛奶，更加yummy。我用的是plain non fat yogurt 5.3 oz 的酸奶做引子，不是一定要买5.3 oz的，我只是刚好买了这个。之前可以买两桶32 oz的酸奶（如图），吃完了以后，洗干净，就可以用来装做好的酸奶了。用牛奶罐装也可以，只是罐的口很小，倒起来费劲。吃的时候，随意加：核桃，腰果，蓝莓，香蕉等等，会更加色香味俱全。