tbd_文学城博客

1。22号开始放假，之前在网上遛哒看到纽约时报上的这个姜饼屋方子，步骤写的很详细，念了一遍，觉得可以做，就印了下来。

2 原料大致都有，剩下的添齐之后马上开始动手吧。

3 挺大的屋子，面粉就要12杯多，一整盒黄油，等等等等

4 分两批和好面团，分成五份，包好冷藏

5 冷藏后拿出来擀成10*10的正方形分批烤好，拿出晾凉，再切成9*9的形状，两面墙再切一半，屋顶按照尺寸切好，一天结束。

6 第二天一早，沐浴在朝阳里开始精心描画

7 这是个北欧风格的古朴屋子，不用其他颜色。

8 前面

9 旁边

10 另一边

11 后面

12 其实在做屋子之前，心虚的很，又是个大工程，不想到最后一步前功尽弃，对用royal icing 不是很有信心，于是决定先做些饼干练习一下

13 把我的cookie cutter都拿出来吧

14 你看挤的乱七八糟，这怎么能上屋子呢

15 第二天早上还没起来就赶快看了几个油管，临阵磨枪，看看有啥好办法改进一下，真的有用

16 这是后来挤的饼干，是不是均匀多了？

17 装的时候也是很紧张的，这儿那儿都搞错重新弄，不过大致有顺利，没有轰然倒塌。

18 喜欢我的姜饼屋吗？

祝大家节日快乐！

附个姜饼屋方子，有兴趣的可以试试哦。