外出办事,看到马路对面的一家意大利面包店就停下了脚步。 作为烘培爱好者,一定得进店瞧瞧: 各种点心做的有水准,特别是Pandoro (潘多洛)和Panettone(潘娜托尼) 买了潘多洛面包后回到公司,下面是我跟老外同事对话: 老外同事:“潘多洛多少钱一个?” 我:“25美金。” 老外同事:“Joyce 你买黄金啊!” 我:“意大利人做的正宗美食一定要尝尝,又不是天天买。下次买它家的潘娜托尼面包,我吃过Costco和家附近的超市卖的潘娜托尼,因为不新鲜,所以都不好吃。我得品尝一下它家潘娜托尼的味道。” 老外同事:“你明天让我知道潘多洛好吃不好吃。” …… 早上起来,打开潘多洛面包切片,一阵清香扑鼻而来。学意大利人沾糖粉吃:非常好吃 新鲜面包口感就是不一样 一分价格一分货是有道理的。 对我来说,只有品尝过外面师傅制作的正宗美食,才有感觉做出好吃的东西。 品鉴和制作美食:我是认真的 |