小排

 冰冻的槟榔芋

用料酒/生抽/蚝油/砂糖/地瓜粉/白胡椒粉腌制

蒜蓉/葱花/辣椒末

将排骨/芋头放进蒸笼里蒸30分钟，加入蒜蓉/葱花/辣椒末拌均继续蒸15分钟即可。

槟榔芋松化粉糯，十分好吃。