3张图片 “每当到了正月十五元宵节,一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物,它们在制作工艺、口感、吃法上都有差异。从地理上来说,元宵更多的出现在北方,而汤圆更多的出现在南方。从制作上来说,元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有,而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。今天 的馅料是用玫瑰及红糖来调味的,十分的养人哦。朋友们喜欢也来复制一下吧。最后的脆香花生米是提口感的,加入口感更丰富。”
食材明细玫瑰红糖汤圆的做法步骤 -
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8 将剩下来的红糖玫瑰馅下锅煮一下,即不浪费又当底味。 -
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使用的厨具:煮锅 |