清肺养胃虾仁萝卜丝汤
文章来源:
一点即通
于
2017-11-08 17:37:33
4张图片
“
白萝卜有清肺解毒的功效,用来做汤,既美味又营养
”
食材明细
白萝卜
半个
虾
10只
胡椒粉
少许
鸡汤块
半个
香菜
少许
葱
一根
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清肺虾仁萝卜丝汤的做法步骤
1
白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝
2
锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块
3
下入虾头煮两分钟捞出虾头不用
4
下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味
5
盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成
小窍门
虾仁不要煮制时间过长,变色即可
使用的厨具:煮锅