1. 准备好所需材料

2. 烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出

3. 锅里烧热油，放肉末下去翻炒

4. 肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末，炒香

5. 加入适量的水、酱油、鸡精炒一下

6. 加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒，最后勾芡收汁，装盘后，撒上葱花即可

7. 美味时刻，配着米饭，开吃，完美！