在营里买的肉酱肥瘦比例得当,鲜美爽口,家里人特别喜欢,最近常换着花样给家人尝鲜----云吞、饺子、和各种蒸法都试了一遍,有人说煎好吃,也做来试试,一试效果很好,冇醉菜谱又加一菜。 肉饼一磅 马蹄一罐,切粒 切细,口感很好 家里人喜欢吃辣,就加两个指天椒 霉香咸鱼一块,切碎 再加点姜葱 加酱油、糖、酒,要考虑咸鱼的咸,否则会太咸 用不粘锅煎 煎到两面金黄即可 马蹄的爽口,肉饼的鲜甜,淡淡的霉香,当真一流美味,流口水了,添饭Please!