华盛顿我们在太阳下暴晒了一天,暴走了一天,大家都累坏了。晚上开车来到Baltimore, 一定要好好犒劳自己。Baltimore以螃蟹而著称,它出产的blue crab皮薄肉多,非常鲜美。记得第一次来这里,好客的朋友买了一大筐螃蟹接待我们,那是我人生中第一次敞开肚皮吃螃蟹。后来每次来Baltimore都会在inner harbor美美将螃蟹吃够。若是LG一人去Baltimore,也会带上一打回家。自从搬到加州,Baltimore的螃蟹就很难吃到了。这次的东部行,途经Baltimore,自然不会放过这个机会。八点钟我们抵达酒店,check in后立刻开始找吃的。自从有了yelp,所有的事情都变得简单了。以前来Baltimore,只知道在游人集中的inner harbor吃饭,当然只能吃到tourist food。现在手机上查一下,当地的好餐馆马上找到。我们来到坐落在老城的Oyster House,这家餐馆一千多人评论,四颗半星,一定很不错。到达餐馆已经快九点,餐馆里还做得满满的,在外面等了一小会儿才有座位。Oyster House当然主打Oyster,在这里你可品尝到来自美国甚至加拿大九个州不同地区的生蚝,菜单上详细介绍了它们在味道上的细微差别。由于我们昨天在华盛顿的晚餐主要就是生蚝,今天不想再吃oyster。儿子要了New England lobster roll,LG 点的是Cape cod braised clams and mussels和seafood salad, 我当然是要Baltimore 最有名的 crab cake。不一会儿我们的菜肴送上来,果然个个都非常好。Loberst roll里足足放了一只大龙虾,稍稍煎一下,再配上特制密酱,吃起来外焦内嫩,又不失龙虾本身的甘甜;Clams & Mussels 也做得很美味,个个都是超大个,汤汁的味道异常鲜美,蘸着面包很是享受;Seafood salad,由蟹肉、虾仁、鲜贝、以及小鱿鱼混合作成,没有参杂一丝一点别的东西,非常清爽可口;我的crab cake更不用说了,货真价实个头超大,看上去像一块burger。吃到嘴里马上感觉到一丝丝的蟹肉,Baltimore蓝蟹特有的清甜风味唇齿留香。Verdeca 白葡萄酒更将海鲜的原味、鲜味凸显出来,我们三人吃了一餐快乐的晚餐。
酒店窗外的Baltimore身披晚霞,格外宁静![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf3634S7XD1kmW.jpg)
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来到老城,这里倒是挺热闹,看上去都是当地人![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf38227dnO8pQs.jpg)
街头的餐馆一家挨一家 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf3841oHLJKBrq.jpg)
老城坐落在inner harbor ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf38688yXj3m1n.jpg)
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这家餐馆在yelp上有一千多人点评,荣获4.5颗星 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf3970ESb805W4.jpg)
餐馆不大,里面挤满了人 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf3984kk5lh4HI.jpg)
后面还别有洞天 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4015aegVZ1D7.jpg)
每个菜肴的味道都非常不错 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf41250Js56Qe7.jpg)
吃完饭天已完全黑下来 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4154oMI21Jb2.jpg)
第二天早晨我们又来到Inner Harbor ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4183TYf3hpls.jpg)
为了保持harbor里的水质而种植的青草 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4198ZMyoBqYS.jpg)
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时间还早,harbor里静悄悄 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4240ccavJ7C5.jpg)
Inner Harbor 是游人集中的旅游中心 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4270wei9nOpw.jpg)
以前我们都是在这里吃饭 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4286AAPgIHiO.jpg)
巨大的船墩 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4345StEzaubY.jpg)
好大一只桅杆帆船 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf43711VXQc0r7.jpg)
服役过二战的军舰,曾多次运输犹太难民 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf44043lGdQzxq.jpg)
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早晨起来,我们开着车在inner harbor转了一圈便向Newark 机场进发,今天我们要回家了。途经Princeton,我们转下高速进校园参观。校园非常漂亮,古香古色的建筑是我的大爱,可以说是我所见过最漂亮的校园之一。和Cornell相比,Cornell美在自然风光,而Princeton却是建筑超漂亮。这是我第一次来Princeton,当年老大被Princeton、MIT等许多高校录取,他独自一人自己来到MIT看学校,同时也去了Princeton。当时并不是Princeton的校定参观日,便由朋友的儿子,当时的在校生领着他参观。他头天下午4点多到达,第二天早晨6点多离开,短短的十几个小时内,朋友带着他参加了6个party,喝了十多瓶啤酒。回来后异常兴奋,表示要去Princeton上学。我一听吓坏了,这样party怎了得,当然不能同意。现在,面对这美丽的校园我想,如果当初我也参观了Princeton,说不定会同意儿子来这里读书。
Graduate School Administration ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4539XCFYAIQ4.jpg)
Princeton也刚开完毕业典礼,人们忙着搬家、离校 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4556vK5weWhE.jpg)
学生宿舍区 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4574UNYJxxRv.jpg)
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离开Princeton我们继续向机场行驶。离机场不远有个葡萄牙小城,那里有一家餐馆是我们的最爱。四年前送儿子上学时我们去过,这次也少不了又要拜访。那是以前LG去东部公干时,当地接待的主人带他去的餐馆,从此就记住了。只要是我们在 Newark转机,都会特地去用餐。LG不仅带我们,也带学生去过那里,大家都很喜欢。这次安排行程时就已经锁定,儿子还邀请同学一同前往。下午两点钟我们才到达餐馆,餐馆只剩下最后一桌客人。很快他们也离开,只留我们安安静静用餐。我们要了晚餐菜单,点了最喜爱的paella和seafood combo,以及匹配海鲜的葡萄牙白葡萄酒Vinho Verde。四个人大快朵颐,尽情享受葡萄牙美食,毕业旅行在一片赞扬声和咀嚼声中完美地落下帷幕。
Newark的葡萄牙城 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf4828Y6iUIAeo.jpg)
Iberia餐馆就在这座大门里面 ![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf48549Q3QTaMW.jpg)
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吃完饭还有一点时间,我们前往参观Newark最大的教堂,没想到路上遇到堵车,让我们差点误机。![](/upload/album/cb/43/e4/d1e6cabf5071iTQGeOuj.jpg)
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