沙茶牛肉串

牛肉切成薄片，用生抽，cornstarch,加油腌好（一般一，二个小时就可以了

用竹签串好，竹签的长短依自己喜好而定

中火，放入串好的牛肉串，两面煎至变色即可。

用沙茶酱，白糖，加点醋（可以用波萝罐头代替）调成汁煮开，放入已煎好的牛肉串，关火

这是成品，不论老少老中老美，特别是孩子的生曰爬梯，都深受欢迎。