用料: 1，半磅绿豆芽，3/4紫洋葱丝，一点LEEK丝(菜地出品)，一点素鸡丝，一点苦瓜丝，一点煮好的粉丝。
2，盐，橄榄油，花椒面
做法: 大火放锅，加入少量橄榄油和花椒面，入3/4紫洋葱丝，一点LEEK丝(菜地出品)，一点素鸡丝，一点苦瓜丝，盖盖等半分钟，抄几下，入绿豆芽，粉丝，加少量盐，翻炒十几下，关火，上盘。
