都说人生光有物质粮食,没有精神粮食是不够滴,在春天即将来临的季节,在北美最华美的音乐厅之一,
欣赏一场大型交响乐 - "春之祭"
接下来这家叫 Pick Thai 的泰国餐厅也是去年我们常喜欢去的另一家泰国餐厅,他家环境布置充满泰国氛围,厅堂里供奉的一尊四面佛令人仿佛又回到了泰国的感觉…
而下面这家面积不大的泰国小馆在Tripadvisor上吃货票选排名在本村五千多家餐厅中竟然跃居Top20,由于他家实在太火,原来台位又稀少,往往一位难求,去年进行装修扩大规模,装修完毕后一从新开业,我们便提前预定好了台位前往尝鲜…
然而往往希望越大失望就越大,经常是原来不错的餐厅一经扩大规模,质量就会有所下降,也可能是刚刚从新开业的缘故吧,感觉店家有点手忙脚乱的,好多没有预约的客人只好打道回府或另觅它处,而原来菜单上的几样招牌菜竟然没了…
最后我们点了冬阴功汤、泰式海鲜沙拉、椰奶绿咖喱鸡和LD最爱的Pad Thai,整个吃下来感觉顶多中规中矩,特别是那个海鲜沙拉太令人失望,冬阴功汤也偏酸了,LD现如今已成了Pad Thai专家,给出的评分勉强及格,全餐唯一的亮点是他家的绿咖喱蔬菜配的是冬瓜,这个颇有新意,块头切得很大却非常入味,加上冬瓜又是瘦身的佳品,后来回家自己也DIY了一下。
温哥华的亚洲菜系自然是强项,中餐、日韩料理、东南亚菜等应有尽有,其中一天俺们挑了一家新加坡餐厅来尝试,感觉和泰国菜又有所不同,与马来西亚菜更接近,那种有点带甜味的小煎饼很好吃。
去年的西部之旅还有一个不能不提的,就是火爆的温哥华夜市,这个夜市只在夏天周末开放,火爆到竟然需要排队买票进场!
夜市上各种小吃琳琅满目,仿佛一下子回到了亚洲,生煎包、卷筒粉、炸鱿鱼、章鱼烧、成都酸辣粉一路吃下来,只叹肚子不够大,同时也唠叨俺们村作为北美著名的美食之都,为啥不也弄一个类似的小吃夜市?
然而没想到的是,到了夏末本村的美食夜市真滴就粉墨登场了,并且就设在老港游艇码头和钟楼之间,乃老港的黄金地段,可谓环境优美、地理位置绝佳,更无需买什么劳什子的门票…
前面介绍过的那家本村著名的法餐厅 Europea 也特地在夜市设有一辆餐车…
而且俺们村的夜市可谓东西方美食小吃荟萃,不仅能吃到鹅肝酱、生蚝、葡式烧鸡、西班牙海鲜饭、墨西哥Tacos、本土地道的Poutine、烤全羊、法式甜点小吃Macaron、Bordeaux Canele等西式小吃以及红酒、冰酒、Cider等美酒,还有锅贴、凉面、章鱼烧、韩国烧烤、越南米粉等中餐以及日韩料理等亚洲小吃,特别是做章鱼烧的几个小伙子都是正宗的日本人,口味做得非常地道。对于俺们来说这个美食夜市真是去年夏天的一个惊喜!
再下来就是金秋十月的回国之旅了,前后一个多月感觉整天就是在吃!在帝都北京入住万达广场的Sofitel Hotel,附近各种餐厅美食也是层出不穷,先贴个有代表性的吧,其它的待写游记时再展开来说…
位于华贸里面的 "大董"烤鸭,据说如今在京城大董烤鸭比全聚德都牛,于是前往一试,特色的烤鸭皮沾桂花糖的吃法的确酥而不腻,烤鸭和红酒也还蛮搭的…
只是感觉国内所谓的高大上还只停留在硬件及价格上,服务等软件还有太长的路要走,顾客和服务生都需要共同进步…
后来回程前家人又在同一家酒店的同一间包厢为我们践行,规格更高,非常愉悦开心的一个探亲之旅…
最后的最后呢,上几张柬埔寨美食,本次柬埔寨之旅让俺对东南亚菜又有了新的认识,俺们下榻的酒店餐厅厨师厨艺高超,以致于现在柬埔寨最令俺想念的就是那儿的美食…
作为泰国菜铁粉,只想说柬埔寨美食几乎可以秒杀泰国菜了,有关柬埔寨菜必须得另开一帖 “舌尖上的柬埔寨” 来写才行!
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看了这么多大家一定都看累了看腻了吧,谢谢耐心浏览!:)