慢火烘焙红糖莳萝三文鱼

在cooking light上看到这个方子。
材料： 1.5 大勺红糖 1 小勺 kosher盐 一把 莳萝，dill 一磅 三文鱼
做法： 1. 混合盐糖莳萝，盖在鱼上，入冰箱腌8小时。

2. 用纸巾擦去鱼上的盐糖莳萝混合物，入烤箱，175F 烤1小时。
成品。鱼肉看起来是不是还像生的？


尝一口看看，入口非常滑嫩细腻，有莳萝的清香。

 最简单的照烧三文鱼

三文鱼洒些姜屑，淋酱油膏，进烤箱400度烤17-20分钟即成。

不用调酱，不用收汁，绝对找不到更简单的方子了！