水晶玫瑰和最近流行的红烧肉,还有宁波烤菜等
文章来源: 弄堂宝贝2011-04-30 22:12:52

水晶玫瑰是在食品频道看见的一道点心,因为名字好听,外加想法不错,就想山寨一下,其实也就是糯米糍的一种变形。馅是玫瑰酱拌核桃芝麻碎,皮是糯米粉加糖加水,像包汤圆一样包好,上蒸锅蒸熟即可。那么所谓的水晶是什么东东呢?先卖一下关子,看照片现。。。


 


红红的是玫瑰酱,那亮亮的是什么呢?再看照片



 



 



猜出来了吗?再看:



哈哈,是淋过水小西米,粘在包好的园子上,再上锅蒸,想法不错吧?


最近坛里流行啤酒红烧肉,忍不住也来一个,家里没有啤酒,就用了红葡萄酒代替,卖相很好,就是肉稍微有点紧。。。还是很好吃的



 



再来几个家常菜


宁波烤菜



糖醋三文鱼



中芹笋丝炒肉丝



鸡毛菜蛋汤(小时候阿娘烧的汤)



周末买了两个Daylight Light Bulb(谢谢熊猫媳妇的摄影帖)。虽然没有单反相机,也想把片片拍得美一点。把菜端来端去,儿子笑我没事找事,瞎忙!虽然片片还是不尽人意,这种精神难道不值得鼓励吗?自己先表扬一下!哈哈。。。


谢谢看帖。祝大家有个愉快的周末!