来个新的---鲍鱼两吃
	文章来源: 天涯食客 于 2012-03-27 23:58:30

冰箱里有只鲜鲍鱼都放了好久了.一直没机会拿出来消费了.今晚终于找了个机会可以大吃特吃了,那么大一只,干脆就两吃--鲍鱼排和丑菇鲍丁. 先看看撕好的丑蘑菇(Black Trumpet): 切成小丁: 先用Butter煎香姜米,蒜米,等蒜米黄了,下葱花, 再下丑蘑菇丁,慢火煎蘑菇: 再下鲍鱼丁快速翻炒几下,出锅,太香了,用面包或馒头蘸剩下的汤汁,香!香!香!:     片好的鲍鱼排:   煎好的鲍鱼排,千万不用放盐,下点黑胡椒就好极了: