我们在美国过圆满的元宵节
文章来源: 菲儿天地2016-02-21 03:32:23

 

今年的年过的几乎和小时候在中国一样,从年三十一直过到了十五的元宵节:)。虽然吃喝玩乐是聚会的主题,但大家对当下Peter 梁的案件和昨天的大游行也都各抒己见,不过都希望法官最后能给一个合理的判决,这一切让我联想起刚来美国时判的O. J. Simpson案件,那时对美国的法律程序搞不清楚,完全沉浸在黑白颠倒指鹿为马的震惊之中。

 

主人是个能人,一天两个爬梯,中午就好几十人,晚上又接待我们,做了好多,再加上大家带的,鸡鸭鱼肉样样不少,谁能说我们没有在中国的圆满?:)

 

唠嗑,叙旧,耍牌,看球,还来了个喜欢摄影的美眉给大家一通大照,说是要给我们做录像,一片欢腾啊。

 

最后本大嫂因玉体不适,在大家一片“不满”的笑骂声中赶快逃之夭夭早撤了。。。。

 

 

油炸花生米,下酒的好菜

 

 

三色蛋,皮蛋,咸蛋·,鸡蛋

 

 

卤拼盆

 

 

凉拌海带结

 

 

拌三丝

 

 

香辣藕片

 

 

Smoked Sockeye 三文鱼

 

 

牛肉煲,里面的萝卜是朋友家自己的菜园子里的,经常吃到她种的菠菜,冬瓜等各种新鲜蔬菜,我佩服的上海种菜大王。

 

 

彩虹丝

 

 

炖土豆,说是别人自己家种的。

 

 

主人特意弄的素丁,有人这两天吃素:)

 

 

油焖大虾

 

 

卤鸭

 

 

剁椒鸡丁

 

 

清蒸龙利鱼

 

 

炒虾

 

 

凉拌木耳

 

 

点心

 

 

素饺,都是素菜,不太好包呢。

 

 

南京人做的盐水鸭,yummy.

 

 

红烧猪蹄

 

 

南方朋友做的烤麸,风干鸡都很有特色。

 

 

饺子,两种馅的,韭菜和芹菜,各取所需。

 

 

自制不甜rice crispy,两种口味

 

 

大白馒头

 

 

火龙果,还有其他的水果和小吃忘了照。

 

 

鲜美的羊肉汤,还有虎皮蛋

 

 

排骨汤也很好喝,把大厨另外做的春卷忘照了,我带病工作的。:)

 

 

 

 

竟然忘了照元宵,四川朋友做的,她包了100个,弄了一天,里面的橘皮是用刀斩半天的,费了心思,馅很非常特别,是芝麻核桃,口感特别好,因为开吃了才煮,照相时还没有,后来就忘了。

 

 

找出来一张朋友照的

 

 

 

 

 

朋友做的西北大饼2016,说是发面大锅快发的顶翻了锅盖子,寓意大家2016年身体健康,财源滚滚,还一套套的,哈哈。

我做了牛肉饼,酥皮年糕,炸年糕,豆沙饼,给大家留个念想,等明天再放:)

 

也祝大家元宵节快乐!