周末去波特兰吃喝之前,做了几个
~免揉雪花面包~
![](/upload/album/96/86/89/796da2445940ctvyhJLM.jpg)
巧克力馅的做了3个,送老美邻居们。就放1个面包方子吧,整形什么的网上很多教的:
#方子无蛋无黄油,面包机+免揉 -
1个面包的量:
温牛奶 220g
酵母 4g
糖 35g
橄榄油 20g
高筋粉 320g
盐 4g
~前3样混一起,+橄榄油,倒面包机搅拌桶里
~再+高筋粉入搅拌桶,最后+盐
~开搅拌档(我的机器,#8),结束后面团(有点粘手)放一深锅里,加盖放冰箱过夜发酵
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周一回家,邻居们陆续敲门。我一看,个个都是高手呀!
![](/upload/album/96/86/89/796da2446104QcqdNEQH.jpg)
一杯咖啡搭着,享受一下巧手邻居们送的节日气氛先 -
![](/upload/album/96/86/89/796da2446171shV5rycS.jpg)
#3邻居 送得比较早,琥珀桃仁,没拍照就被我消灭光~~
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~波特兰吃喝2天~
![](/upload/album/06/56/17/1f8e87238913oDZfJZpv.jpg)
推荐Washington Square里的Arabella, 是一家土耳其茶/咖啡/甜品店,很异国情调。。。
以至于D2去了一家土耳其餐馆过瘾~~
![](/upload/album/06/56/17/1f8e872389890GqgR1V0.jpg)
D2的高光时刻比较多 -
#Soro Soro Coffee & Dessert - 韩国风
![](/upload/album/06/56/17/1f8e87239451zzH58Lag.jpg)
#舞姬 - 来自夏威夷的宇治抹茶/甜品
![](/upload/album/06/56/17/1f8e87239666BKrtWbf6.jpg)
#Lokanta - 土耳其餐
看着菜单就有食欲:
![](/upload/album/06/56/17/1f8e872399024XEdO3JW.jpg)
每样都精致,好味:
![](/upload/album/06/56/17/1f8e87239783FxbeXsZV.jpg)
饭后甜点塞不下了,一杯红茶+咖啡是必须的:
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