Semolina Pancake - 给suezi-q
	文章来源: 盈_盈 于 2007-09-15 16:58:09

这个是其中一个运用butter milk 的做法。。 Semolina应该在美国超市也找得到。。中文叫什么我就不晓得了，印度文叫做 Suji Semolina 粉半杯，黄姜粉1/4 茶匙，辣椒粉少许，盐半茶匙，辣椒切碎，洋葱一只切碎，芫荽切碎，butter milk, 1/3杯，芥菜籽半茶匙。。 全部材料搅拌均匀。。有点类似英式pancake的浓度。。 下锅用油煎。。不要用ghee，用食油。。两面煎熟就可以了。。 是很好的早餐呢。。很脆口好吃。。 秀秀我的BBQ pork。。香辣好吃哦。。 还做了几十只馄饨。。冻起来，什么时候想吃什么时候吃。。