把这样的小鱼洗干净，用少量盐和醋静止30分钟

准备些姜蒜，黑豆豉，干辣椒

炸至这样金黄

在把姜蒜和黑豆豉辣椒，炸香，浇在小鱼上面

上锅蒸40分钟

味道鲜美的下饭小鱼就做好了，也好吃的下酒小菜