1茶勺黑胡椒粉，1茶勺花椒粉，1茶勺盐，2茶勺酱油

打碎2个鸡蛋，倒入红薯粉，1茶勺盐

倒入腌制的肉片里，混合好，静置30分钟 

油烧至6成热·，放入肉片炸至金黄

炸好的酥肉可以直接吃，凉了以后可以炖菜或做汤，都好吃

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