2. 再来回顾一下三个月前酿制葡萄酒的秘方及当时拍的pp~~~！
自酿红酒方法：
1、准备一个广口瓶，洗净沥干、在微波炉里打2分钟杀菌；（关键点是要器皿干净，防止杂菌污染生长。）
2、采用新鲜有籽红葡萄(也可以用青葡萄酿白酒）去粗枝（可以保留少量细枝以获得更多的单宁），
洗净（不可用洗洁剂，要保留葡萄表面的白膜），晾干；
3、葡萄装如广口瓶，用擀面杖将其挤压捣碎，葡萄不要超过2/3瓶；
4、加适量蜂蜜（糖与葡萄的比例：2/10，喜欢甜的可以多加蜂蜜），扭紧瓶盖；（也可用白糖代替蜂蜜）
5、置于安静室温下，三天后开瓶放放气；
6、再扭紧瓶盖，三个月就好。 |
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