瞻仰完雄伟的瀑布，我们又开车沿路去了一些花园。路上看见很多葡萄园。一行行一列列的，葡萄架搭得齐齐整整，青翠可人的葡萄藤攀援站立在阳光下，一派田园风光。不象我们这里的葡萄园，开过去葡萄秧子小而弱，别说横看成岭侧成峰了，能看见一些零零散散扎堆的就不错了。橄榄树提到冰酒，朋友的老公也提到了。

“ 生产冰酒的葡萄在十月份已经完全成熟，它们被罩上一层保护网，原封不动地留在葡萄树上，直到加拿大冬天的第一次冰冻期。在这期间，葡萄被自然脱水，使葡萄汁中的风味、香气、糖和酸度得到浓缩。”

“ VQA 对冰酒（ icewine ）的定义是：利用在 8℃ 以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下 8℃ 以下。

VQA 对冰酒的标准号称世界上最严格的葡萄酒标准。因此加拿大被认为是世界上最主要的冰酒生产国。加拿大冰酒也在著名国际葡萄酒大赛上屡获殊荣。

典型的加拿大冰酒一般用维达尔（ Vidal ）和雷司令（ Riesling ）葡萄酿造。漫长的采收过程过后，葡萄还要经过数周的发酵和几个月的橡木桶陈酿过程。

最终点冰酒颜色呈金黄色或深琥珀色，口感当然非常甜蜜，并有杏仁、桃、芒果、密瓜或其它甜水果的风味。冰酒闻起来还往往有干果的味道。冰酒通常都作为甜酒先冷冻几小时后再饮用，用的杯子往往也是小杯。著名葡萄酒作家罗宾逊夫人对饮用冰酒的感觉有一个形象而生动的描述：真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净葡萄汁的同时脸上又挨了一巴掌。“

可惜我听到这个冰酒故事，已经是快要离开这个地方了。因此也没有机会尝一尝脸上挨了一巴掌的滋味。看来还是准备工作没有做好，我临行时匆忙不说，去了机场才发现护照没带。这件事被大家笑了很久。实在不怪我，在美国旅行久了，觉得旅行很省事，带了驾照信用卡就行。机票都是电子票。而且，去年圣诞去维多利亚岛看朋友，看见公路上的英文路牌和这边没什么区别。美国这边名牌商店，那里一个不少。所以，没想到这其实是个时髦的出境游。

不过，留个想念就会找个借口再去。太完美的旅行，不留遗憾，就像头一次恋爱就步入了婚姻，再往下，多半是下坡路的平凡和倦怠，有什么可以逾越完美呢？我也宁可事事不完美一些，更真实也更随意。

还去了蝴蝶馆。因为以前在亚特兰大看过一个类似的蝴蝶馆，这次没有太多的惊艳的感觉。可还是喜欢这么多的蝴蝶，或坐或卧或飞翔，有个这样温暖潮湿的环境，各种美丽的花朵，还有为它们准备好的美食。这些纷飞的蝴蝶里面，那一对儿是梁山泊和祝英台呢？要是彼此忠贞的恋人，真要是化蝶到了这里，看见那么多更缤纷更美丽的蝴蝶，会不会眼花缭乱，移情别恋呢？爱情不能考验，也许这话是真的。

出了蝴蝶馆，又看了傍边一个美丽的花园。Ｈ和我都看过了维多利亚的大花园，见多识广的结果就是忽略眼前的美景。花园有修整的绿色墙，就像英国花园里面的迷宫，方方正正的。然后还有草坪和各种园林小景。太阳正高，我已经无心恋战，坐在椅子上喝冷饮。来游玩的，很多中国人。看见一大群人，老老少少，好不热闹。有些象回到了国内，只是这里的园子还是大的多，稍稍扬起的喧嚣，一下就被自然消化和淹没了。

一路又开车，是去Ｌ家，途经一个小镇，我远处看看，镇上搭满了白色的小帐篷。里面是卖那些手工艺品的，还有其他物品的集市。她们下车去看了，我懒着没动。在车里看一本小书，书是许地山的《空山灵雨》，看着良人点香的故事，迷迷糊糊就睡着了，直到一阵雨声把我惊醒。是那种夏天常见的雷阵雨，一会儿就瓢泼起来。我赶紧去拉吉普车的后窗帘。看见她们几个落汤鸡一样赶回来了。她们一进到车里，就说，你真是错过一处绝佳的美景。她们描述，小镇下去，有一个豁然开朗的湖，可以望见市中心的 CN Tower. 我也完全醒了，也不惭愧自己的懒惰，世上美景我错过的太多了，可是这个舒服的小憩，真是累极后的甜美。

于是剩下的时间，我精神抖擞起来。雨下下就停了，空气无比清新。还看见路边弯弯的彩虹。

Ｌ已经不耐烦的打电话催了我们好几次，问我们什么时候到她家。她说是她老公亲自长勺。本来这么多人，不想麻烦他们，要计划出去吃。可Ｌ说出去不好说话，没有家里自在。她真是一片热情。开了很久，到了她家。

她家座落在一片特别干净整洁的小区。门口就有好多家中餐馆还有茶店。进了她家，看见了她的两个可爱的宝贝。一个女孩儿，娇娃嫩嫩还抱在怀里，另一个男孩，皮实的人来疯，满屋子的跑。他们家里特地为我们收拾出一层，木地板干干净净。Ｌ说，家里平时全是孩子们的玩具，这次特地为你们收拾的。有孩子的人家都这么说，干净零乱到真是不打紧，看看这家人，慈祥的父母，可爱的孩子们，能干英俊的老公，我们这个风风火火的直性子的Ｌ美女，真是过上了幸福生活。

一顿晚饭吃了很久很久。Ｌ的老公做饭手艺很好，有个鱼香茄子比我们那天在味香村吃的还好。Ｌ的婚嫁故事，是颇为戏剧性的，当年同学中无人不知。我们就坐着回忆从前，说着当下，他们家的小男孩还激动的站在椅子上，给我们表演了漏点脱衣舞。最后，好客热情的主人，又开车送我们回酒店。

回去躺下后和Ｈ聊天，还没多久就睡沉过去，梦也没做一个。

这次拍的蝴蝶，好多都没有对准，模模糊糊的，只剩下这几张了。:)

沿路的玫瑰园和结婚的新人。