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第一次做， 没有青班做的那么精致， 惭愧惭愧。
有时候做东西真是缘分， 以前从来没有听说过的东西， 第一次发现了， 就连续地看到。 在私房小菜的孑孓博客上看到雪糕月饼， 觉得很新奇。 然后青班贴出她做的雪糕月饼， 一天内连续看到两次这种新奇的做法， 觉得太有缘分啦。 赶紧去Michaels买来做肥皂的模子和白巧克力糖。
用微波炉把白巧克力打融， 我正笨手笨脚用小毛笔往模子上涂巧克力， 老公看见了， 非要参与。 我们客家人有句话叫“好食妹子活烂面”， 意思就是好吃的人加水太多， 把面给活稀了。 我老公就典型啦， 巧克力好吃， 他就不要钱似地狠狠涂， 结果吃的时候连两个小魔女都说太甜了， 把雪糕挖吃了， 剩下城墙般厚的巧克力。 还是涂薄点， 咬起来脆脆的好吃。
材料：
白巧克力一袋
雪糕若干
肥皂模子若干
food coloring若干
巧克力按袋子的方法用微波炉打融了， 加染色。
薄薄地涂到肥皂模子上。 可以倒过来看看均匀不均匀。 冻3分钟
加雪糕， 冻15分钟。
薄薄涂层巧克力填底。 冻半个小时。
吃的时候倒过来就会掉下来的。 我开始还担心怎么取出来。 其实不废吹灰之力。 |
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