秋之韵

记录生活点滴,坚信明天会更好!
博文
(2015-01-08 13:14:35)

1、人在倒霉时最明白。   平时是你好我好大家好,大块吃肉,大碗喝酒,不分彼此,亲如兄弟。而一旦到了倒霉的时候,就会有人坐视不管,看你笑话,有人落井下石,趁火打劫。于是他就明白了谁是真朋友,谁是无耻小人。明白了以后朋友该怎样交。 2、人在大病后最明白。   [阅读全文]
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(2015-01-07 18:05:19)

1、保存记忆直到永远 拍摄照片可以留住当下,让记忆成为永恒。今天摄影很普及,但不妨认真想想及欣赏它,因为在远古时代,或是几百年前,这种能力会被视为一种魔法。 2、注意细节 摄影会改变你「观看」的方式,这是个很神奇又有趣的转变︰忽然你会留意到光线、形状、色彩、质感、人物、建[阅读全文]
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(2015-01-06 15:56:29)

近期的龙虾好肥美,趁机多吃点吧。
1、龙虾洗净切段。
2、面粉、干蒜末搅匀,把龙虾段切面粘上干面粉。
3、油锅轻煎断面微黄。
4、少许油炒几个干辣椒、姜片、蒜片、葱末,香味四溢时加入一汤匙酱翻炒均匀。
5、倒入煎过的龙虾翻炒,加料酒拌匀盖锅盖焖两分钟。
6、最后加入半汤匙粉碎的油花椒、少许白糖翻炒均匀就可以出锅了。
味道超级棒!阅读全文]
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(2015-01-05 16:42:28)

制作方法:
1、发面偏软一点好包也好吃。
2、调馅时先在肉泥里加入橄榄油、盐、料酒、一只生鸡蛋,调匀后依次加入香菇、韭菜、鲜虾。
3、包好的包子停几分钟后放入有少许油的煎锅里。
4、顺着锅边向煎锅里倒入1/4杯热水,盖上锅盖中火10分钟,小火5分钟后听到锅里水干后油煎的声音。
5、关火后停3分钟打开锅盖,一锅包子就完成了。
吃完包子再喝一[阅读全文]
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(2015-01-04 16:14:59)


今天复制了玉洁冰清的“心太软”
用了从韩国农场买来的超级大枣,清水浸泡一个晚上。
早晨用剪刀去核,放入糯米团,糯米团中包入一粒腰果。
锅里放少许水加点红糖,水煮开后放入包好的“心太软”,煮5分钟即可。
煮过“心太软”的水不要倒掉,那是很好喝的红枣甜汤。
下次准备用无核枣做,省事。
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(2015-01-04 11:00:30)

1、两只2磅多的活龙虾洗干净,切块(不好意思,有点残忍)
2、热油锅放入蒜末、姜丝炒香,放入两个捏碎的干辣椒,干辣椒变色后放入洋葱丝。
3、翻炒洋葱至香味浓郁,倒入切好的龙虾(头除外),加入酱油和自己做的米酒翻匀。
4、炒龙虾时可以放入一点自己喜欢的菜一起炒(像山药、胡萝卜等)
5、等龙虾全部变色就可以出锅了,里头的菜和龙虾一样好吃。[阅读全文]
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1、豆腐切块,油锅里煎至两面变色。
2、豆腐取出放入盘中,用煎豆腐的油锅炒肉末,炒时放入酱油和一点料酒。
3、肉末炒熟后把豆腐倒回锅里,加入番茄酱、放点糖和一点点水。
4、翻炒均匀着色,即可出锅了。
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(2015-01-04 10:18:38)


好吃易做的三文鱼头豆腐汤
1、鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。 2、锅热下油,爆香蒜片、姜片、葱段,放入鱼头和豆腐稍煎一下,煎至鱼头和豆腐微变色。 3、倒入开水没过鱼头,加盖大火煮沸,加入自己制作的米酒,转中小火煮至汤呈乳白色。
4、放一个切片的西红柿、几个新鲜的香菇。 5、煮沸后加盐、胡椒粉调味,放上香菜和葱花[阅读全文]
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(2015-01-02 03:42:12)

若有个男人要请你喝咖啡,他人很好、条件也不错,只是已经结 婚了,你答不答应呢?“反正只是一杯咖啡,有什么不可以!?”你是不是这么想呢? 若干年前我还在台北工作时,工作上经常接触的一位已婚男同事有天问我﹕“没事吧?请你喝杯咖啡?”我望着眼前这位条件不错的“资深[阅读全文]
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每次梳头时,头发一把一把得掉,地上、衣服上,被褥上到处都是发丝,发际线越来越高,头发越来越稀少,这时你开始慌了,其实你并不知道掉头发很有可能是你洗头的方式不当造成的。 错误1:洗发时在头发上打泡沫阅读全文]
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