德语的Glück，可作“幸福”或者“幸运”来理解。而在中文里，这两个词的意思差别是很大的。在中文当中，猪也是一个不大好的词，而德语里猪代表着幸运，Schweinhaben（有猪）表示的是你很幸运。家里如有喜事，如结婚，迁新居等等，在德国都可送Glücksbrot,这里就叫它幸福面包吧。去年我们家里收了幸福面包的配料，需要自己做，忙起来就先把它放在架子[阅读全文]
博文
(2016-10-11 09:39:24)
德语的Glück，可作“幸福”或者“幸运”来理解。而在中文里，这两个词的意思差别是很大的。在中文当中，猪也是一个不大好的词，而德语里猪代表着幸运，Schweinhaben（有猪）表示的是你很幸运。家里如有喜事，如结婚，迁新居等等，在德国都可送Glücksbrot,这里就叫它幸福面包吧。去年我们家里收了幸福面包的配料，需要自己做，忙起来就先把它放在架子[阅读全文]
(2016-10-04 09:27:50)
前段时间在mizi姐博客上看到蘑菇盏的做法，她用的是带肉的。我做饭喜欢随意发挥，做了几次肉馅的，这次把它改成了素的，也同样好吃。 做法： 1－蘑菇（较大的比较好）洗净擦干，把蘑菇中间的茎杆拔掉，将其切小粒儿。 2－parmesan奶酪，量相当于上述蘑菇粒儿的1／4。mozzarella奶酪，量相当于上述的1／3。两者都切如上大小的粒儿。将切好粒儿的材料混合，加一点盐[阅读全文]
(2015-06-25 02:00:15)
以下内容是转帖。写得蛮好，信息也挺全面，让我回想起在剑桥刷formal的时代。虽然有些论点不敢苟同，譬如说作者在最后提到StEdmund's的饭好吃，着实把我震惊到了，俺们和小伙伴儿们吃了一年，次次都感觉很黑暗。看来想法还有味蕾还真是因人而异的。
记得我第一次去吃formal，就坐上了“高桌”HighTable。当时是在StJohn'sCollege的一位院士的率领下去的，后来这位知[阅读全文]
(2015-06-09 15:28:22)
第一次踏上去英国的欧洲之星火车，一路听着AmyWinehouse那颓颓的声音整出来的爵士感的歌(当年她还“在”，不能说“健”，你懂的。没过几年就挂了，那是后话)，穿梭通过海底隧道，隧道里高速运行了二十来分钟，留下深刻印象。我向来对物理和工程等学科怀有极大的敬畏，用awe来形容很贴切。虽然不是学这些的，但那些工程动力方面的，一旦仔细解释了，都还[阅读全文]
(2013-11-21 08:18:57)
FredrickSanger去世了，在他剑桥的家中。这位曾两次获得诺贝尔奖，在测序研究上有突破性贡献的始祖离开了由DNA和蛋白质等顺序组成的我们。他曾经工作的地方（分子生物实验室，LMBLaboratoryofMolecularBiology），就在我工作的地方隔壁，我每天都经过。前几个月LMB搬家到离原址不远的新址，我和同事们还去看了女王来做的新址落成典礼，这仿佛还是昨天的事情。LMB出产的对生命科[阅读全文]
