感恩节是家人相聚的日子，那一天一家人聚在一起，烤只大火鸡，准备很多菜，就像过春节一样热热闹闹。。。 那几年大女儿去了波士顿读大学，因为学校只放两天，她不想折腾，留在了当地。于是乎那个爱吃火鸡的宝贝缺席的感恩节便没了节日的气氛和意义。去旅行吧，旅行可以弥补那份缺失。去哪里呢？当然是稍微暖和点的地方，地图上找一圈，锁定了西班牙和直布罗[阅读全文]
博文
(2019-12-05 14:01:34)
感恩节是家人相聚的日子，那一天一家人聚在一起，烤只大火鸡，准备很多菜，就像过春节一样热热闹闹。。。 那几年大女儿去了波士顿读大学，因为学校只放两天，她不想折腾，留在了当地。于是乎那个爱吃火鸡的宝贝缺席的感恩节便没了节日的气氛和意义。去旅行吧，旅行可以弥补那份缺失。去哪里呢？当然是稍微暖和点的地方，地图上找一圈，锁定了西班牙和直布罗[阅读全文]
(2019-11-27 00:05:05)
按照女儿的要求，我家感恩节的必备菜是：烤火鸡，土豆泥，蔓越莓酱，还要有南瓜和红薯。 红薯的做法通常是带皮烘烤或蒸，小朋友不是很喜欢，我换了这两种做法，小小红薯便华丽转身，颇受青睐 吃法一：烤红薯。 材料： 1.红薯：2磅 2.棉花糖：1包（不喜欢甜的可以减量） 3.桔子汁：1杯 做法： 1.将红薯去皮，切成滚刀块，入烤盘 2.撒上棉花糖 3.淋[阅读全文]
(2019-11-26 10:18:55)
因为大女儿爱吃火鸡，“孝女”的爸妈便很努力地研究配方，经过十几年的改进，这个配方很受欢迎 烤火鸡的配方： 1.黑胡椒粉：3TBSP 2.红辣椒粉：2TBSP 3.盐：2TBSP 4.五香粉：1TBSP 5.大蒜末：1颗 6.酱油：2TBSP 7.麻油：½杯 8.花雕酒：1杯 9.葱：一把 10.姜片：若干 11.洋葱：一只 做法： 1.星期三（感恩节前一晚）将1-7腌料搅拌均匀成黏糊状，[阅读全文]
(2019-11-14 22:06:08)
小厨要去同学家参加PotluckParty,她做了这个酥皮柠檬塔带去，秒光。 后来家里有party，我就让她做，满耳都是客人们的赞叹：“哇，太好吃了。。。！” 材料： •酥皮（PuffPastrySheets） •柠檬酪（LemonCurd） •糖粉(PowderSuger) •黑莓（Blackberry） 做法： 1.用cookiecutter在一大张酥皮上切成一片片圆皮（酥皮最好是冻箱里拿出不久，比较硬的状态[阅读全文]
(2019-11-13 22:41:57)
要过节了，又要进入吃喝模式，各种肉类一定会有，那么再准备几个健康爽口菜。这个封煎金枪鱼沙拉一直很受欢迎，分享一下 材料： •金枪鱼排（TunaSteak）：一块 •黑胡椒（BlackPepper):一大勺（1TBSP） •盐(Salt)：1小勺（1tsp） •甜醋(SweetVinegar）：一大勺（1TBSP） •酱油（SoySauce)：一大勺（1TBSP） •柠檬(Lemon)：半只（取汁） •Wasabi：一点[阅读全文]
(2019-11-04 22:24:25)
我家小厨喜爱意大利菜，今年母亲节她做了这个开胃菜给我，令我惊艳，吃了一片又一片，超级喜欢！ 这个开胃菜做法简单且美味无比，分享一下： 材料： •西红柿(Tomato) •香菜(Cilantro) •杏仁片（AlmondSlice） •意大利黑醋（BalsamicVinegar） •橄榄油（OliverOil） 做法： 1.将西红柿切片 2.香菜切碎末 3.杏仁片烤熟 4.将香菜末撒在西红柿片[阅读全文]
(2019-10-15 00:10:56)
我家小朋友喜欢吃MochiIceCream(糯米糍冰激凌)，有时吃到家里冰箱存货断档，来不及补，小朋友就问：“妈妈，可不可以自己做？”好吧，试着做做看。家里正好有自制绿茶冰激凌，皮就用我的123糯米糍配方，效果挺好，而且不难。 材料： 1杯糖， 2杯水， 3杯糯米粉， 冰激凌 做法： 1.保鲜纸（PlasticWrap）放入做小蛋糕的模子，加入冰激凌 2.保鲜[阅读全文]
(2019-10-01 15:31:10)
我家两个小朋友从小就去中文学校学中文，姐姐三岁开始上，那时中文学校很少，好不容易找到一家，却是学繁体字和注音符号的，爸妈不会呀，一个学期下来，就学会了“大头大头，下雨不愁，人家有伞，我有大头”。。。 后来当地开了一家新的中文学校，用的是国内的教材，可内容对这里长大的小朋友实在太难，有一课是王二小的故事，女儿读得好辛苦，那上面[阅读全文]
(2019-09-24 23:42:37)
放学了去接小妹妹，路上问今晚想吃什么？妹妹答：“要吃RainMilk.”
???
“那是什么？“
“啊呀，就是你上次烧的那个Tarowithgreenonion啦”
“哈哈，笑死我了，那是葱油芋艿啦“
“芋艿不是RainMilk嘛”
哈哈哈哈。。。开车的妈妈笑得眼泪都出来了。。。
ABC学中文，笑话一箩筐。。。
小妹妹上中文课喜欢临时抱佛脚，上课前一晚匆[阅读全文]
(2019-08-21 14:40:37)
去伦敦旅游，人们通常会去那些热门景点，然而有些景点确是hiddengems,不但令人叹为观止，也会令游程锦上添花。 在牛津镇不远处的丘吉尔庄园（BlenheimPalace）便是那个Gem,它堪称与法国凡尔赛宫齐名的英国最大、最豪华的私人邸宅。它是历代马尔伯勒公爵府邸，也是英国首相温斯顿·丘吉尔的出生地，是英国唯一一座非宗教非王室却具有“宫”称号的建筑，也是英[阅读全文]
