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1.麻辣肉片:原料:猪里脊肉,卷心菜菜叶,姜末,花椒,味精,白糖,酱油,郫县豆瓣,精盐,湿淀粉,肉汤,熟猪油,蛋清糊。
制作:(1)将猪里脊片切成5厘米长,2厘米宽的片,盛入碗内,加蛋清糊,精盐拌匀,豆瓣剁碎。菜心洗净,花椒捣碎,将酱油,白糖,姜末,味精,湿淀粉,肉汤放在碗内,调成芡汁。
(2)锅置旺火上,下油烧热,放入菜心炒断生加少许[阅读全文]
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1.麻辣肉片:原料:猪里脊肉,卷心菜菜叶,姜末,花椒,味精,白糖,酱油,郫县豆瓣,精盐,湿淀粉,肉汤,熟猪油,蛋清糊。
制作:(1)将猪里脊片切成5厘米长,2厘米宽的片,盛入碗内,加蛋清糊,精盐拌匀,豆瓣剁碎。菜心洗净,花椒捣碎,将酱油,白糖,姜末,味精,湿淀粉,肉汤放在碗内,调成芡汁。
(2)锅置旺火上,下油烧热,放入菜心炒断生加少许[阅读全文]
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乱乱吵吵的新版主事件就这么过去了。回过头来想想,觉得有几句话似乎是非说不可。我就是这么个性格,见到,听到的事不议论一下,能憋死。前些年夏天一傍晚,我开车路过西城KingStation火车站,见有两位西人兄弟在打架,其中一位还拔出了手枪,眼见有可能要出人命,我赶紧把车违章靠边后上去把两人拉开。。。。。。。事后老婆埋怨过我,我自己也后怕过(真实想法)[阅读全文]
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女:照相机的正确使用方法是镜头一定要冲着前边儿。你的片子不被置顶原因都是镜头没冲前。。。。。
男:哦,敢情是这么回事,真长学问!。。。。。。。
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