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北美时下已入深秋。这个季节乃是所谓多雨,潮湿,气温低的时候,饮食上宜食些辛辣,驱寒,开胃的菜肴以增加热量,抗走寒气。川菜无疑又是符合这些条件的首选菜式。今推荐介绍一道重庆泡椒鱼,此菜味道辛辣,咸鲜,微麻,是抗湿防寒的一道好菜:
原料:草鱼或鲫鱼一条。
辅料:干辣椒段,泡姜,泡辣椒,郫县豆瓣,大蒜,葱,嫩姜,油,盐,味精,鸡精,糖[阅读全文]
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西北巴伐利亚小镇(德国城)Leavenworth距西雅图119英里,在风景如画的CascadeLoop的中心点上。这个镇上遍布了餐馆,礼品店和旅店。有时我想,德国城和Seattle的中国城在规模上大小相当,一个在东北,一个地处西南方向,它们分别联系着华夏民族和日耳曼民族这两个地球上最智慧的民族,这会仅仅是一种巧合吗?
1。游人如帜
2.游客进城
2。漫步在主街上
4。小酒店[阅读全文]
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