牛肉我也做不好，周末买了一大块肥牛，做了韩式牛肉豆腐金针菇汤，其他都好就是牛肉太老。

而且我牛肉也是事先用芝麻油拌过，因为recipe里面就是这样的，看上去可嫩了，煮完就老了。