再上道简单好吃容易做满足感高的快餐

来源: 2019-01-09 13:04:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2341 bytes)

加一道色拉就齐活了,挺好的一顿。或者做个点心用也不错。

缺德舅买的料,披萨生面团,里面加料的。本来想买粗面团,结果没有,这个也行啊。冷冻的小肉丸(包装说是fully cooked)的,还有pepper jack cheese,Costco买的一大条,自己用切奶酪的工具切片,再切小片。

把面团从冰箱取出放面板上,用手揪乒乓球大小一块,揉圆捏扁,加一小块奶酪片和一只小肉丸包好,码到小号铸铁锅里,就这样:

然后开中小火把铸铁锅烧热,可以听到滋滋作响的声音时,把锅放进预热450华氏度的小烤箱,烤半小时或者表皮金黄,拿出来上面刷点pesto sauce, 再撒点parmesan奶酪粉,再进烤箱烤5分钟,就可以拿出来冷却一下,可以吃了:

这是咬开两口后看里面的样子:

几年前买了个做土耳其咖啡的ibrik壶,正好配新玩具。这个壶也可以做各种酱汁,我也用它做过古巴咖啡,当然也做过土耳其咖啡:

我喜欢吃奶酪,几年前还进了个专门切奶酪的小工具,经常用:

昨晚又给家庭办公区订了些升级的玩具,包括一台宽屏显示器。。。呵呵

 

=========================================================

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

美国生活太方便了,鸭脖子当零食,连亚马逊都能买

给私坛的大虾们推荐一种神级的蒸锅

年度评选最佳的厨房用不粘锅具

价廉物美的面包机-和面-绝

教你自己用压面机就可以做出麦香十足,筋道爽滑的面条

给你们推荐个德国宝锅woll锅. 可以连盖子进烤箱

TEFLON易致癌,向您推荐更健康的不粘锅

看,肉切得象纸一样薄吧? 平时炒菜的肉片,也不用刀切了

私房强烈推荐的高压锅 五个星的评价!

晒晒咱的不锈钢锅和厨具

我的面包机,挺好用,几乎天天做

推荐一个不粘炒锅,漂亮好用,清洗极方便

我发现一个做蛋饺神器,形状很好,底小口大

跟风买了个压面机压面机 总结使用心得

【亮妈厨房】用LC锅烤全麦面面包

图文解说:半自动化擀饺子皮的工艺

所有跟帖: 

这个好,面团包肉,偶今天就学着做给小二吃。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 OrangeBread 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:08:10

特容易,里面也可以包小香肠块,甚至是不同种类的奶酪。外面可替换加些西红柿酱汁和鲜奶酪。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:10:49

好!偶自己现在就发面,里面用IKEA的肉丸子,其它材料都有。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 OrangeBread 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:14:25

做好了上PP:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:30:22

好! -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 OrangeBread 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:43:15

我这一阵子 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (287 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:10:22

Starter要放冰箱养着,用的时候至少提前一天拿出来,中间要加水和面粉让其苏醒, -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (260 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:13:28

“养”starter -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (179 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:24:58

我正在家培养sourdough starter -AtlasShrug- 给 AtlasShrug 发送悄悄话 AtlasShrug 的个人群组 (184 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:27:57

开烤箱灯比较管用,不过不能太久。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:31:23

开始做,比较慢,也麻烦,每天都要培养。。大概至少要一周,冬天没准要10天。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (211 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:07:22

我那天看了看视频,决定算了 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 dandinglity 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:58:36

你要是住这边就好了,可以给你一些starter。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:31:19

是啊是啊 -dandinglity- 给 dandinglity 发送悄悄话 dandinglity 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:03:53

你在 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (44 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:27:41

我做包子花卷不行:( 面包也要看时间,有时候就不那么理想,大约也是缺乏耐心的缘故。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:29:09

用买来的发酵粉,我可以做包子花卷,那个发面快。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:08:27

买来的一个多小时就可以发起来了 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:13

那这starter和店里买的哮母比有啥优点啊? -MYTA- 给 MYTA 发送悄悄话 MYTA 的个人群组 (38 bytes) () 01/09/2019 postreply 17:22:34

应该是。烤出来的面包和蒸出来馒头更香。。 -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 桃子苹果 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:20:38

喜欢你好吃易做的菜谱,更喜欢你的家用小玩意儿 -Speedy2426- 给 Speedy2426 发送悄悄话 Speedy2426 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:26:17

谢谢:)我特喜欢平时让自己过得舒服点。。。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:29:54

看起来不错,但冷冻的肉丸和现买的生面团估计都有添加剂。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 苗盼盼 的个人群组 (116 bytes) () 01/09/2019 postreply 13:51:16

俺们这儿的缺德舅号称健康全天然。。。等姐回去看看包装说明。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (244 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:06:22

别在意。。你又不是天天吃。。。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 苗盼盼 的个人群组 (53 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:25:01

哈哈哈 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:32

争取不看吃的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 螺丝螺帽 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:22:27

放松点嘛 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:11:47

又来菜谱了啊! -枫蕤甦- 给 枫蕤甦 发送悄悄话 枫蕤甦 的个人群组 (196 bytes) () 01/09/2019 postreply 14:42:20

好的,等~~:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:12:00

有创意!我不太能吃cheese,吃了老是堵在胃里,得喝红酒才能化解。 -福禄寿喜- 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 福禄寿喜 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:05:11

奶酪含钙和不饱和脂肪酸,少吃点,慢慢吃:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:13:16

赞,不过太高卡了我就不试了,正在新年减肥中。 -2008VGirl- 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 2008VGirl 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:10:33

我一顿只吃了一个球,现在饭量少了,估计过节时候吃太多给顶着了。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:14:06

我犹豫半天才点开,而且是先站稳了, 怕又馋昏过去 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 GoGym 的个人群组 (193 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:18:29

哈哈哈,要向你学习,刚刚又进了一台微型的爬楼器,免得坐着看电视:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:14:59

给个链接,好吗? -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 20:25:24

这里,希望你能看到 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (368 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:28:56

太高大上了 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 15:18:43

哪儿啊,面团才两块钱,肉丸四块钱一袋,那个铸铁锅当年不到十块钱就买下了,天天用:) -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:15:50

姐,给你点赞。氮素,我就远观 -sansemao- 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 sansemao 的个人群组 (266 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:06:16

我觉得也可能是你那场大流感,身体受了大折腾, 在反弹。会平复下去的 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 GoGym 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 06:27:06

抱抱~~ 不过 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (260 bytes) () 01/10/2019 postreply 11:04:20

你太机灵了!做给孩子们吃一定受欢迎! -喝杯咖啡吧- 给 喝杯咖啡吧 发送悄悄话 喝杯咖啡吧 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:12:35

谢谢:)好像我做的饭,年轻人都很喜欢的。 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:27:21

洋式生煎包子。。。 -军大衣- 给 军大衣 发送悄悄话 军大衣 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 23:56:38

我本来也想说生煎包子的,但是那肉团是precooked,所以不是生煎了(: -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 lookatme.. 的个人群组 (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 23:58:23

叉烧包喽 -军大衣- 给 军大衣 发送悄悄话 军大衣 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 04:36:47

哈哈哈 -alazycatinsd- 给 alazycatinsd 发送悄悄话 alazycatinsd 的博客首页 alazycatinsd 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:27:43

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部