世邦豪华邮轮上的餐饮外一篇

来源: 老朽 2024-02-28 09:08:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (9238 bytes)

 

世邦豪华邮轮上的餐饮 

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68758/202402/24443.html

现代邮轮已经彻底走向平民化,旧时王谢堂前燕窝鲍鱼,飞入寻常百姓家常便饭,直接的后果必然是品质下降。邮轮的船票往往起价很低,但是一分价钱一分货,稀饭吃了不禁饿,您不可能只凭瓜果蔬菜的仨瓜俩枣却想吃甘旨肥浓的鲍参翅肚。

八大主流邮轮major cruise line正餐厅和自助餐是基本保证,十几二十多万吨超大型邮轮会多些餐馆选择。毫不吝惜长时间提供汉堡热狗意面披萨类廉价食品,武大郎的脚趾头没一个好东西,让您的肚子永远处于垃圾桶状态,打饱嗝放蔫屁,两头没好气。

很多中国人的中国胃对邮轮上餐饮不习惯,开始一两天还好,时间一长便开始腻歪,怀念自家普通饭菜。君问归期未有期,红烧肘子油焖鸡。邮轮上会有多家不同风味付费餐厅,花几块到几十可以吃些不同国家特色,配上各种酒水饮料,千方百计从顾客口袋里弄钱出来,医生卖棺材,死活都要钱,坐过邮轮的都懂。

和陆路游的区别,邮轮标榜吃住娱乐全包,但是这个全包是有范围的。十家九灶,众口难调。豪华邮轮上所有餐厅和饮料都不会额外收钱,我们不喝酒,但是咖啡拿铁鲜榨果汁每天来它几杯。发达国家物价贵,一杯拿铁近十美元,陆路游舍不得一杯又一杯。好喝不过拿铁,刺激不过打野。好水不过鸡汤,好玩不过小苍。好吃不过饺子,舒服不过倒着。世邦seabourn 豪华邮轮给乘客提供了更广泛,更精致,更高档和多样化的选择。就像是住在了食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休,老太太摸电门抖起来了。

最顶级的豪华邮轮公司是真正意义上的全包allinclussive,door to door 甚至包括了商务舱机票。世邦邮轮seabourn还不是最顶级,除了机票和岸上组团活动 shore excursion其他都包括了,这正是我们需要的。

第一我们是邮轮陆路旅游结合起来,不希望在出行时间上被限制。第二,豪华邮轮上多老头老太太,经济上有实力,行动上要人带领。有些停靠港口我们喜欢自由活动,不喜欢屁颠屁颠的跟随一群步履蹒跚行动迟缓老头老太太屁股后面。

世邦邮轮服务超一流,凉台上一眼望去,汪洋大海上隐约漂浮一条小船,打电话索要望远镜送来弄个明白。半夜两点想要杯矿泉水或者几个猕猴桃,没问题,片刻送到房间。24小时任何时候都可以点餐送房间,除了固定菜单,晚餐期间可以点当天正餐厅提供的全部菜肴,而且是一样的标准,服务员来先铺上台布摆好餐具。世邦邮轮最小都是套间房,有餐桌,我们有几次不想去餐厅吃饭,点菜送来,饭后服务员来房间清洁取走杯盘狼藉。

世邦选用的食材质量高档,而且从早到晚长时间提供食物和饮料,经常会出些妖蛾子,比如鱼子酱 Party,鸡尾酒party,开冰镇椰子,特别泳池畔配餐等等,不注意看每天日志可能就错过了。管他喜欢不喜欢,好吃不好吃,有枣没枣先打一杆子,什么都要去试试。和房地产投资一样,宁可做错了后悔,也不要错过了后悔。

和大洋oceania 邮轮比较,世邦做菜水平不如大洋,可以说不好吃。世邦偏重北欧英德风味,大洋则多南欧意大利西班牙美食。不管什么样的邮轮食物,再差也好过陆路游麦当劳快餐果腹。有些人担心一趟邮轮下来增加体重,这要看您是吃货还是饭桶。区别在于吃货很会吃,饭桶很能吃。吃货会牢记唐三藏的清规戒律,有紧箍咒在头保持孙悟空的身材。而饭桶会拿出沙和尚任劳任怨的精神,吃成一个快快乐乐的猪八戒。

 


从丰盛早餐开始


一碗改良港式粥和比利时瓦夫


水果有两样叫不出名


鱼子酱派对就是逗你玩

 


咖啡拿铁小点冰淇淋全天


椰子水清凉甘甜


各种酒不懂不喝不知名


中午自助餐每天更换风味


西班牙海鲜饭有滋有味


法式不错胃口大开

 

甜食点赞看着顺眼


印式烂糊糊难以启齿


日餐定食乌冬面对胃口


回笼觉醒来杯香槟拿铁凉台躺椅上看海


无聊时冰脾冰渣冰淇淋打发时间


英式下午茶点心和香槟闲情逸致


晚餐前开胃小菜可有可无


正餐三道前菜鸭片地中海沙拉主菜炖羊腿


甜点冰淇淋最后水果收尾


餐后听音乐看群魔乱舞


懒得去餐厅吃饭点送房间,和正餐厅标准一样,铺台布配酒水,从前菜到甜点,几道菜全上


两盘水果送到已经凌晨两点

 

 


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所有跟帖: 

水果高级,有释迦果,赞。 -yhr- 给 yhr 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 09:26:57

匆忙写完,不再检查修改补充,明天是行程重点夏龙湾Holong Bay ,在做准备。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 09:50:38

这日子过得真舒服啊 现在豪华游轮小费咋算的? -greenfinger- 给 greenfinger 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 09:51:49

Allinclussive -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 10:14:54

吃成快快乐乐的猪八戒 笑死人了 那两种水果一个确定是红毛丹 另一个好像是番鬼荔枝。等着看重头戏夏龙湾 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 10:14:39

旁边有个老外说是什么apple ,没记住。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 10:16:47

sugar-apple? -柠檬椰子汁- 给 柠檬椰子汁 发送悄悄话 柠檬椰子汁 的博客首页 (280 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:10:11

长知识了,看着干干的,老朽这好不好吃啊? -greenfinger- 给 greenfinger 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:12:45

这个样子不好看,挺好吃,甜的。另一种看着美观,很难吃。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:31:54

这么多好吃好喝的啊!馋哭 -Alice-2018- 给 Alice-2018 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 12:49:00

真不知道,船上起码有五种水果没吃过,上次坐这条船走北欧,不像在东南亚有这么多水果。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:29:26

对 廣东人叫番鬼荔枝的是Sugar Apple . 红毛丹是Rambutan音译 熟透的非常好吃 里面的白果肉很甜 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (643 bytes) () 02/28/2024 postreply 12:01:47

对的。正名叫”Custard Apple”. 昨天特意问过Crew member. -bca888- 给 bca888 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 15:46:00

红毛丹和番石榴,见到超市有卖,没吃过。 -吃货99- 给 吃货99 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 13:36:08

吃过好多次红毛丹, 番石榴原装没吃过, 番石榴酱, 吃过 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 14:44:42

番石榴 is Guava. 番石榴有籽、白肉、粉肉品种 最好吃的品种叫胭脂脚 在果的外表底部是粉红色的 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (398 bytes) () 02/28/2024 postreply 16:00:28

拿铁是什么?有英文吗? -NBA_19- 给 NBA_19 发送悄悄话 NBA_19 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 10:59:33

caffè latte -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:08:21

羡慕三大自由的朽大侠。请问送房间需要额外小费吗? -xiaofengjiayuan- 给 xiaofengjiayuan 发送悄悄话 xiaofengjiayuan 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:18:38

不常旅游可能不大明白allinclussive,世邦邮轮小费网络酒水特别餐摆渡车全包括在票价里。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:26:07

旅游倒是经常。但大多是经济实惠游。很少享受送房间服务 :). -xiaofengjiayuan- 给 xiaofengjiayuan 发送悄悄话 xiaofengjiayuan 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:39:07

下次游轮咱也享受一次。 -xiaofengjiayuan- 给 xiaofengjiayuan 发送悄悄话 xiaofengjiayuan 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 11:40:14

友情提醒主流邮輪现在是收送餐服务费的 疫情前两三年已经开始收费 再久以前是免费的。主流邮费现在也賣 inclusive -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (4506 bytes) () 02/28/2024 postreply 12:36:00

谢谢提醒。做过几次游轮。唯一奢侈的就是选阳台房。其它是能省就省 -xiaofengjiayuan- 给 xiaofengjiayuan 发送悄悄话 xiaofengjiayuan 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 14:18:37

有紧箍咒我也控制不了自己,甜点每个都想尝尝,就吃多了。要是正经好牛排,龙虾也不限量就更得扶墙出了 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 让理想飞 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 12:07:48

吃货也抵挡不住这个诱惑,会变饭桶。好吃的真多啊…. -吃货99- 给 吃货99 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 13:34:59

幸福的时光 -竹风_如火- 给 竹风_如火 发送悄悄话 竹风_如火 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 14:22:23

世邦还可以随意点菜,但需要提前两天预订。比如你想吃广东的清蒸葱姜全鱼,跟厨房提前打招呼,没问题! -bca888- 给 bca888 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 15:49:00

我没点过。2018年坐世邦时,同行的台湾女士点过,还邀请我们一起吃。 -bca888- 给 bca888 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 15:54:00

强烈怀疑他们从哪里得到真正新鲜的鱼做清蒸 除非是加勒比海行程 哈哈 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 16:04:38

我没点过。2018年坐世邦时,同行的台湾女士点过,还邀请我们一起吃。 -bca888- 给 bca888 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 15:54:00

看到这一期鱼子酱爬后面的人群我放心了,朽哥,上面有健身房,SPA吗? -Milaspring- 给 Milaspring 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 16:53:49

必须要有,我们俩经常是打乒乓球运动,也有时候去健身房走跑步机。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 17:15:09

好了,不替你操心了,哈哈:) -Milaspring- 给 Milaspring 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 22:06:17

除了健身房,还有乒乓球打,真好! -古来万事- 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 06:36:05

乒乓球桌也是标配 大船还有籃球场 迷你高尔夫 碰碰車 Zip line ride 攀岩溜冰。玩的东西多了去了。 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 11:40:04

所有邮輪的标配呵 主流的大船设备非常顶级 因為船大 gym 也非常大 通常佔了高层的三分一面积 在船头面朝大海 非常爽 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (485 bytes) () 02/28/2024 postreply 18:37:33

是!大船晨跑也很爽,真的是迎着大海向着天空奔跑。我以为这老头老太的小船只有轮椅呢:) -Milaspring- 给 Milaspring 发送悄悄话 (96 bytes) () 02/28/2024 postreply 22:14:38

去 Silver Sea. 酒会更好 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/29/2024 postreply 11:32:08

Silversea door-to-door 包括50英里以内的机场接送(Black Lane limousine) -善意人- 给 善意人 发送悄悄话 善意人 的博客首页 (63 bytes) () 02/28/2024 postreply 17:59:20

对 我想过他家一个行程几乎想查询如果不用他的机票能有多少 credit. 后来改变主意 于是沒有去询问 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (475 bytes) () 02/28/2024 postreply 18:17:03

我们一小时前降落在南极的King George岛上。砂石跑道。已经登上Silver Endeavor。以后会贴一点介绍。 -善意人- 给 善意人 发送悄悄话 善意人 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 05:15:25

对就是这个安排 直接飞抵南极才上船 期待后续介绍 Silver Sea -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/29/2024 postreply 11:30:25

所以最顶级是丽晶七海regent seven seas -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 05:39:01

豪华邮轮上的吃的这么好! -bobpainting- 给 bobpainting 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 18:34:53

赞丰富的旅游经历!宗庆后白手起家春蚕到死可敬却可惜。善待自己和队友生活和投资才能长长久久。 -IEbird- 给 IEbird 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 20:00:18

图里的酒吧台好像没服务员,那有低度的特别香的好酒,酒鬼十分钟喝半瓶没问题,或者拿走一瓶,哈哈。 -蓝色的星空- 给 蓝色的星空 发送悄悄话 蓝色的星空 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2024 postreply 20:04:49

风坛唐班刚坐过这条姊妹ovation,那是能喝的主,赚到了。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 01:23:57

白兰地 威士忌个人觉得没有什么意思,喝着难受,红葡萄酒白葡萄也一般般,就是琴酒特殊,试了不喜欢就倒了。 -蓝色的星空- 给 蓝色的星空 发送悄悄话 蓝色的星空 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 02:21:12

Gin酒又叫琴酒,杜松子和中草药和谷物做的,有着特别的清香,酒精度底,少量金酒加柠檬汁加苏打水,是tom collins -蓝色的星空- 给 蓝色的星空 发送悄悄话 蓝色的星空 的博客首页 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 02:16:24

赞!羡慕! -logyliang2002- 给 logyliang2002 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 13:55:27

Yummy -TJWang- 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 06:35:41

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