干烧海参

来源: 2019-07-19 12:49:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3977 bytes)

冰冻水发黑海参,解冻,去肠洗净。切

一字条,加?姜水,盐,糖,料酒腌制。

干板栗冷水浸泡二小时,入蒸锅蒸熟。

肥瘦相间猪肉切成小丁。

姜,蒜切碎。葱白切段。泡米椒切圈。

起锅入油,油温六成,放入肉丁,中火

炒至酥软,加入姜蒜碎,泡椒圈炒香。

放入板栗,海参,红烧酱油,香辣酱,

蠔油炒匀,加高汤大火烧开,炒至水干

即可。

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赞! -四则旧舍- 给 四则旧舍 发送悄悄话 四则旧舍 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 19:53:23

不错哦, -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 15:14:55

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