从菜园到餐桌:青椒炒鸡蛋加凉拌旱金莲

来源: 2019-07-17 13:00:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1401 bytes)

波士顿的时节总是迟些,但总归还是会来。从小菜园摘下几个青椒,一些旱金莲。青椒洗净切丝,配鸡蛋略炒。吃起来肉肉的,很难从超市买来的时候吃到这种口感。

旱金莲叶子花与嫩枝都能食用。用开水焯透,切断,略如生抽,淋上麻油拌匀即可。爽脆可口,有一点点清香。




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学习了,原来旱金莲能吃,我以前都让俺铲掉扔了 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/17/2019 postreply 17:08:16

种菜技术一流,做菜技术还有提升空间啊 -刘家香辣馆- 给 刘家香辣馆 发送悄悄话 刘家香辣馆 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 08:02:47

才学习一两年。 -牛经沧海- 给 牛经沧海 发送悄悄话 牛经沧海 的博客首页 牛经沧海 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 13:08:05

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