两道五花肉

1. 梅菜烧五花肉

五花肉，梅菜泡洗干净切细，香菇泡软，笋，鹌鹑蛋煮熟剥壳，姜片，干辣椒

姜片/干辣椒爆香，加入五花肉煎出油脂，注入泡香菇水/料酒/生抽/老抽，加八角/冰糖烧开，放进梅菜/香菇/笋/鹌鹑蛋以小火烧煮30分钟，转旺火继续烧煮至汤汁浓稠。

2. 鱿鱼烧五花肉

五花肉用酱油/料酒腌制，鱿鱼羹泡软刻花切片，笋片，姜，蒜，辣椒

姜/蒜爆香，放进五花肉煎出油脂，注入清水/料酒/生抽/老抽烧煮30分钟，加入鱿鱼/笋/冰糖/辣椒，转旺火烧煮至汤汁收干。

 

所有跟帖： 

• 看着就想吃！但是担心油脂有点大…好闹心！ -4awhile- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:40:07

• Everything in moderation，没问题的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:51:12

• 这个是偶的菜~~~果断端走：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:43:28

• 不得不说“赞”！ -danren- ♂ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:46:38

• 用墨鱼更好吃 -whitebrier- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 21:04:44

• 赞 得试试 -su5- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 22:06:43

• 五花肉好吃 -路百战- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 00:14:45

• 色泽就很诱人，谗人啊！ -北美彩虹- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 05:35:16

• 跟着学了好几个菜，大师级的！ -紫儿- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 05:46:45

• 收藏了！谢谢分享！ -spot321- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 09:10:50

• 惊呆了！！！色香味俱全 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 12:55:43

• 哗哗的口水啊 天呀 -静悄悄的早晨- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 14:28:49

• 天天有好吃的呀 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 01/11/2019 postreply 10:35:36

• 收藏 -floweryrose- ♀ (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 08:39:06

• 边看边咽了好多口水，太馋人了！ -yzzsjc- ♀ (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 15:10:35