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| • #跟帖# 是，所有ｌｉｇｈｔ的都难喝难吃。宁可喝白水，也不喝diet的饮料 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-30 | |
| • #跟帖# 买过类似的山菌类的，比如饭扫光的，没注意是否有纯粹金针菇的 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-29 | |
| • #跟帖# 面包机是程序控制的，做出来的面包不好吃，我家一般都不用 [私房小菜] - xchmm(147 bytes ) 2011-12-28 | |
| • #跟帖# 高筋粉=Bread Flour,拉膜就是揉好的面能抻拉成很薄的膜 [私房小菜] - xchmm(100 bytes ) 2011-12-28 | |
| • #跟帖# 对呀，让姐姐眼见为实:) [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-21 | |
| • #跟帖# sushi，烟熏三文鱼和cracker，春卷，煎饺？ [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-17 | |
| • #跟帖# 我也这样看。给大人孩子都做过，他们似乎不喜欢粘粘的东西。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-17 | |
| • #跟帖# 看过店里的演示，vitamix非常强大，就是有点贵 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-12-05 | |
| • #跟帖# 我们当初就是自己写了几个 [私房小菜] - xchmm(460 bytes ) 2011-12-05 | |
| • #跟帖# 我家买的是接到kitchen aid mixer上面的那种，挺好用的。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-11-02 | |
| • #跟帖# 对，其他卖户外/打猎体育用品的地方都有卖。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-11-02 | |
| • #跟帖# 我家来的亲戚朋友都蛮喜欢煎/烤三文鱼 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-11-02 | |
| • #跟帖# 不放avocado也很好呀。我见餐馆里做的，除了avocado，也就是那种人造蟹棒和黄瓜 [私房小菜] - xchmm(67 bytes ) 2011-10-27 | |
| • #跟帖# 有dough hook就行呀 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-26 | |
| • #跟帖# 有dough hook就行呀 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-26 | |
| • #跟帖# 我都是把yeast溶解放进去，再放面粉的，没发现问题。我会开动两遍做dough的程序 [私房小菜] - xchmm(63 bytes ) 2011-10-24 | |
| • #跟帖# 漂亮！我感觉好像一定要有个大火使劲烧滚的过程，才会白。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-23 | |
| • #跟帖# 想起来，costco买的这个有一个不好，盖子只能是全开或全闭，不能慢慢散热 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-23 | |
| • #跟帖# 我家也一直用aroma。因为离中国店远，甚至都没想过去中国店买锅 [私房小菜] - xchmm(182 bytes ) 2011-10-23 | |
| • #跟帖# 如果你有kitchen aid，买他家的meat grinder attachment也行，很好用。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-21 | |
| • #跟帖# 我家买的KitchenAid的Grinder Attachment，很好用。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-10-10 | |
| • #跟帖# 记得这里有大侠讲过，中筋粉加淀粉就可以替代低筋粉。高筋粉大概要加面筋粉（gluten flour） [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-08-10 | |
| • #跟帖# "白脱"=butter? 泡打粉是baking powder [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-04-13 | |
| • #跟帖# 你好仔细。我家有那种可以放烤箱里的特别厚的，除了不怕碎，都没有注意还有啥区别。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-26 | |
| • #跟帖# 这可不能随便试验，最好弄清楚再试。各个系列特性不都一样的 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-26 | |
| • #跟帖# 我家也用这个。我很喜欢，不容易打碎。瓷的太贵，我家人都不仔细，碎了怪可惜的。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-26 | |
| • #跟帖# 是有点小，不过，我家菜板也不大，手工剁菜也得分期分批，就不觉得不方便了。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-23 | |
| • #跟帖# 不是美食专家，买了一个cuisineart blender&food processor duet [私房小菜] - xchmm(440 bytes ) 2011-03-23 | |
| • #跟帖# 肯定有，除非卖完了。在冰箱里，和牛奶，coffee cream放一起的，盒装的，大盒小盒都有 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-22 | |
| • #跟帖# 我没用过自发粉做包子，不过根据自发粉的特性,和好面就可以包，包好就可以蒸 [私房小菜] - xchmm(71 bytes ) 2011-03-22 | |
| • #跟帖# 贴着边，端头开始，外沿往里捏，往前挪一点，再捏，再往前挪，再捏，一个赶一个，效果就出来了 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-19 | |
| • #跟帖# 西红柿卤我会刻意煮一会儿，西红柿炖烂一点，汤汁味道好。 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-19 | |
| • #跟帖# 我也遇到过，我那次是面太硬的问题。多饧一些时间也许有帮助 [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-03-19 | |
| • #跟帖# baked power =bake soda + a dry acid [私房小菜] - xchmm(0 bytes ) 2011-02-26 | |
| • #跟帖# 听起来你用的是自发粉 [私房小菜] - xchmm(274 bytes ) 2011-02-02 | |
| • #跟帖# 你说的2个小时是发面，面粉变成面团这样的和面用不了多久。 [私房小菜] - xchmm(83 bytes ) 2011-01-23 | |
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