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| • #跟帖# 我一口气吃了三碗 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 鸭厨的菜都是富豪级的，俺这是贫下中农标准，接地气。想来几碗都成！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 大厨的菜工序都比较复杂，上班族做起来不容易。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • 大冷天，来锅酸辣粉 [私房小菜] - momo_sharon(1575 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 萝卜糕的关键在于去除多余的水分，做法基本一样 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 好！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 是粘米粉，我用的也是，已更改。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 和上次贴的炸禧鱼不同的做法吗？ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 我仔细看了我买的粉，应该就是粘米粉，一会改过来。日语名称，日本人用来做各种日式点心，一直以为是糯米的另一个品种。 [私房小菜] - momo_sharon(42 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 简单明了！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 你用的是糯米粉吗？是否调糊时水太多或者萝卜丝太多？水、粉、材料的比例也很重要。我没有遇上此问题，蒸出的状态非常好。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 炒菜的锅。蒸盘不是很大，24cm x 18cm 而已。锅的直径30cm，完全没有问题。 [私房小菜] - momo_sharon(6 bytes ) 2014-12-14 | |
| • 腊味芋头糕 [私房小菜] - momo_sharon(1878 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 能人! [私房小菜] - momo_sharon(6 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 棒！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# +1 鸭哥的大部分菜都只能可望而不可及，很多材料都买不到。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# Good！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 小鱼不用去头，和鱼身一起吃的，没有苦味。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 对的，有些菜加糖是为了提鲜。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 漂亮！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 前几天在外面吃了这个，味道怎么也比不上北京的，太想念了！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 喜欢吃 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-13 | |
| • #跟帖# 每一地都有各自做法。除了红烧、糖醋之类的，我做菜不放糖的。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 炒也要加料酒。我这是江西做法，不知您那是哪地的吃法？ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 爱喝酒的不少 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 鱼干清蒸？还是第一次听说。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • 椒丝炒小鱼干 [私房小菜] - momo_sharon(1026 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 类似我老家的客家酿豆腐，鸭哥的高大上得多。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 很棒！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 下次去新加坡就点这个。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 江西瓦缸煨汤最有名了，我从小就喝。现在很多城市的赣菜馆都有这道菜。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 江西瓦缸煨汤 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 这道菜我做过，不过没这么多种贝类。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 一点都不油，又不是五花肉。软骨只带很少的肥肉，蒸出来鲜滑爽口。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 不一样的。我就喜欢软骨上的小骨头，嚼起来嘣嘣脆。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 高大上！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 这个可以学。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 我也做过，很好吃。我们那叫面团子。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 完全没有问题，软骨特易入味。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-11 | |
| • #跟帖# 勾起了馋虫，准备到电视里介绍的人气鳗鱼店奢侈一回。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 喜欢！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 这个也只有中国物产店才有卖。常去的店不给切，还得另找。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 葱油饼做得好！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 我这里卖的排骨个头太大，家里也没斩骨头的刀，所以大都用软骨替代排骨。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 荷叶蒸更香！ [私房小菜] - momo_sharon(81 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 买不到鲜鲍鱼，坐沙发欣赏。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 中国物产店应该有卖吧。不好意思，不知道英文名称。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 好像没吃过 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 做法非常简单，很香，很下饭。 [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
| • #跟帖# 继续向大师学习！ [私房小菜] - momo_sharon(0 bytes ) 2014-12-10 | |
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