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如果装在盆子里的，按说再beat一下就可以用；装到裱花袋里的话...就不能再打发了。不过buttercream本来就没那么flu
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红硕花朵
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2017-05-10
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汤种和中种，我觉得做出来都很软；然后黄油的量也需要大一些。不过面包烤出来之后，老化都是不可逆的；建议不要放太久
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红硕花朵
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2017-05-10
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#跟帖#
我觉得要看你想吃什么风格的，要是就喜欢比较浓郁的，我觉得味道重点也没事（见过放烤花生碎的）；要是喜欢清爽的，就是一点淡口酱油，一
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红硕花朵
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2017-05-09
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#跟帖#
做的很好呀！特別是饅頭
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红硕花朵
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2017-04-26
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pudding, mousse cake, frosting, or you can try using cream chees
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红硕花朵
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2017-04-22
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#跟帖#
胶原蛋白分子很大，不是吃了猪蹄/海参，皮肤就会自动变好的。如果只是当蛋白的来源，我觉得确实差不多？
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红硕花朵
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2017-04-05
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#跟帖#
我做的时候是400g糯米粉，40粘米粉（大米粉），40g澄粉，然后开水和面。蒸的时候垫一次性屉布，好了之后刷油。不烫就可以拿出来
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红硕花朵
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2017-04-05
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#跟帖#
banana bread真的好做好吃，加各种坚果，加巧克力，都超级好吃~
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红硕花朵
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2017-03-29
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我原来也都用猪油，其实黄油起酥程度是ok的，味道就是比较柔和的奶香（猪油就算是做火腿月饼，都觉得味道太重啦）
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2017-03-29
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#跟帖#
对，觉得海鲜粥好好喝，想说自己在家复制，原料会更靠谱
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红硕花朵
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2017-03-29
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做海鲜粥的话，煮白粥的时候，里面要加油么？
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红硕花朵
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2017-03-28
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