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| • #跟帖# 面和好后醒25分钟，包好后继续醒25分钟，前后加起来面发了50分钟左右。还是属于半发面。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-05-05 | |
| • #跟帖# 炒馅前一定要把干菜的水分挤干，炒制过程中就不会出水；因为包子皮类似半发酵，所以二次发酵时不会破。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-05-04 | |
| • #跟帖# 包好的包子直接放在蒸笼里醒，锅中的水烧开后就把蒸笼放上去蒸。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-05-03 | |
| • #跟帖# 干菜是家乡人自己做的，几乎没有沙子。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-05-03 | |
| • 家乡的味道-干菜包子 [私房小菜] - 扬州姑娘(16311 bytes ) 2015-05-03 | |
| • 多伦多【天府山庄】的美食体验-有图有真相 [私房小菜] - 扬州姑娘(11179 bytes ) 2015-03-01 | |
| • #跟帖# 终于等到下班了，看到这么多私房的朋友喜欢这道素食，很开心！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-09 | |
| • #跟帖# 喜欢！这个是我家LG超爱的，一定要学做。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-09 | |
| • #跟帖# 没有刻刀，手工做的。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-09 | |
| • 素馅油面筋包 [私房小菜] - 扬州姑娘(12336 bytes ) 2015-02-09 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 很想拜你为师学做各种海鲜！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 上海汤圆的品种很多，荠菜汤圆是我的最爱。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 改天要试一试你的煎堆，看着好诱人！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 馅料略少一些就会比较容易包。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 谢谢！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 真的好吃！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 谢谢，如果只用一种皮，就简单多了。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 据说大致可以做成枕形，桃形，鸭嘴形，莲花形。现在最常见的是圆形、枕形或两头尖。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-07 | |
| • 【海外 家乡菜】新年第一餐 — 四喜汤圆 [私房小菜] - 扬州姑娘(17219 bytes ) 2015-02-07 | |
| • #跟帖# 【海外 家乡菜】扬州人的年菜 – 全家福（俗称“大杂烩” ） [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-04 | |
| • #跟帖# 这么美味的家常菜是一定要点赞的！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-03 | |
| • #跟帖# 【海外 家乡菜】扬州人的年菜 – 全家福（俗称“大杂烩” ） [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-02 | |
| • #跟帖# 你是老扬州！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 太夸奖了！千辛万苦只为了一张好吃的嘴巴！！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢！我们互相学习。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 有好多菜要和你学呢。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 今天晚上来，就可以吃上了。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 其实不难做，就是花时间。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢扬州的美食！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 谢谢喜欢！吃的就是家乡味。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-02-01 | |
| • 【海外 家乡菜】扬州人的年菜 – 全家福（俗称“大杂烩” ） [私房小菜] - 扬州姑娘(27935 bytes ) 2015-02-01 | |
| • #跟帖# 精致的生活！诱人的美食！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-27 | |
| • #跟帖# 谢谢你们对我家LG的认同，他高兴极了！ [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-19 | |
| • #跟帖# Thanks [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-19 | |
| • #跟帖# Yes [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-19 | |
| • 春节宴客不错的选择 - 家常东坡肉 [私房小菜] - 扬州姑娘(13884 bytes ) 2015-01-19 | |
| • #跟帖# 不好意思，没有试过用半发面来做小笼包，可以尝试一下，如果试成功，再和大家分享。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 谢谢各位姐妹和大师们的厚爱和支持，有机会来多伦多，我们可以多交流，来我家做客也没有问题。 [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 看来不用周游列国去品尝美食了，只要到贵府一游就可以尝遍世界美食了!赞! [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 如果是清水和肉皮，建议比例为3:1，炖1.5小时；如果是高汤，比例可以放宽为4:1或5:1，就看高汤的浓度了。这只是一个大约数， [私房小菜] - 扬州姑娘(0 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# 包子包的真好看！有个问题，包子皮你没有发面吗？就是加盐加水？ [私房小菜] - 扬州姑娘(54 bytes ) 2015-01-12 | |
| • 小笼汤包和扬州十香菜 [私房小菜] - 扬州姑娘(33481 bytes ) 2015-01-12 | |
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