自制浓香芝麻酱非常简单

来源: 2018-10-11 16:38:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (568 bytes)

【kathy's凡人趣日】芝麻酱是很多人爱吃的食物佐料,做拌凉菜或者火锅的调味酱汁都非常受欢迎。芝麻酱蛋白质含量很高,并且含有丰富的钙、铁和卵磷脂等,有独特的营养价值。自制芝麻酱味道纯正、没有浮油、无添加剂,有非常浓郁的芝麻香醇味道。

 

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所有跟帖: 

这个要试试。 亚洲超市卖的都是经年老酱, 上面飘一层油, 下面硬邦邦。 -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 小鼻子 的个人群组 (56 bytes) () 10/11/2018 postreply 21:14:15

加香油可以吗? -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 21:53:07

不错,可以试试黑芝麻,做糊? -JustAsked- 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:00:01

用橄榄油做芝麻酱?味道比用不加油的新鲜芝麻做的差远了。颜色看着也滑稽 -thetruth111- 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (236 bytes) () 10/12/2018 postreply 12:00:19

-玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 玄米 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 04:21:56

Thanks! -JustAsked- 给 JustAsked 发送悄悄话 JustAsked 的博客首页 JustAsked 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 07:00:00

为什么用橄榄油不用香油? 橄榄油的味道和芝麻酱根本就不搭。 -Norstar- 给 Norstar 发送悄悄话 Norstar 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 14:23:25

这个要学!太棒啦!多谢分享! -若妖- 给 若妖 发送悄悄话 若妖 的博客首页 若妖 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 19:46:11

请教一下,为什么在用Blender打的时候,不加芝麻油而橄榄油呢?即使是一时不备芝麻油,估计可以用无味的菜油?谢谢! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 06:43:54

其实不用放油,芝麻本身就出油的。 -omum- 给 omum 发送悄悄话 omum 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 18:09:00

也是这么想的,为什么要加油呢?芝麻本身就会出很多油 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 06:53:32

看着不错,一定很香。 -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 18:34:15

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