这次和以前不一样,是葱花饼的做法,很好吃 :)

来源: heka 2022-04-05 08:49:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 你这馅饼像油旋.轻轻的我来2022-04-05 08:47:54

所有跟帖: 

我感觉你这饼再擀平一点就是锅盔的做法,不过皮已经很薄了,再擀就得破肚了,这大概就是低调奢华版的锅盔。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2022 postreply 09:01:57

用手按的,擀的话就破了。没见过锅盔,以后我注意一下, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2022 postreply 09:04:21

进来看,这个就是锅盔,是不是和你的做法很像? -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (149 bytes) () 04/05/2022 postreply 14:56:46

这个好漂亮,和我的做法是很像,只是我把抹油酥的程序省了,觉得太油了,直接抹肉馅和葱的,我擀的面很薄,用锅煎的。 -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 04/06/2022 postreply 00:10:59

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