大师的硬菜来了,:)

来源: heka 2020-12-29 15:57:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (203 bytes)

所有跟帖: 

私房的鸭哥,很多年以前他在四方很红,后来消失了好一阵子,现在又出山了 -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:01:33

我觉得他的菜不太容易follow,就是不太容易学,俺以前可是私房的资深潜水员 -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:02:32

看似不是很难,:)以前他在私房的菜太花拳绣腿了,别让他听见啊,:)) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:04:40

说句心里话,我觉得韩国菜的味道不如越南菜泰国菜那么丰富,觉得韩餐挺简单的。 -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:06:07

油管上有一个韩国大妈,教韩餐,超级红,也不太难。 -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:06:47

韩餐花样太少了,就是烤牛仔骨很好吃,泡菜太辣了, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:08:50

后来懒得去了,现在中餐就看老饭骨一家就够了,试过几道菜都很好吃! -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:04:54

木有看过老饭骨 :) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:06:00

看吧看吧,绝对不后悔,比如那个牛肉面,试了不知道多少个方子就是不够满意,老饭骨那里可是学到满意的了。 -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:07:54

谁是老饭骨?麻烦给个链接吧 -公说婆有理- 给 公说婆有理 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:09:38

油管上搜索老饭骨,是几个国宴大师,教家常菜,中餐的学问实在太大了! -想双眼皮- 给 想双眼皮 发送悄悄话 想双眼皮 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:14:15

谢谢 -公说婆有理- 给 公说婆有理 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:26:12

一级厨师 -衡山老道- 给 衡山老道 发送悄悄话 衡山老道 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:03:01

大油锅,难 -oldpp- 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:08:31

没错,家里太油了 -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:09:55

厉害! -老看客- 给 老看客 发送悄悄话 老看客 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:16:28

我现在用美善品做饭,实在馋了就去外面吃。只能看看解馋了。 -虎宝宝- 给 虎宝宝 发送悄悄话 虎宝宝 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:35:19

还是田园的厨艺好,容易做又好吃,口味比较light, 食材容易采购。 -东湖10- 给 东湖10 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:41:06

田园在私房吗?我其实不去私房 ,那边讲吃的太多了, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 16:48:06

在youtube上查你想做的菜,加上田园。比较下来她的配方最好,调味料不重,很好吃,几乎很少失败。私房早没什么看头了。 -东湖10- 给 东湖10 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 17:05:07

知道了,谢谢两位,我以前比较忠实鸭厨和好吃狗的菜,:) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 17:14:07

我喜欢小高姐的,可能因为是北方人,小高姐的饭菜更合我口味。田园的不少是福建风味儿的,不太适应。 -火龙果枇杷番石榴- 给 火龙果枇杷番石榴 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 17:26:00

那俺也不喜欢福建的,:)我前些日子发现一个东北阿姨做的菜和面食,在她家连着定了三周,:) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2020 postreply 17:30:04

鸭哥的菜合我家的胃口。我基本跟着他的路子走 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (177 bytes) () 12/29/2020 postreply 18:59:24

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