不发豆芽,不知道啥叫苗条。
在家上班不出门,新鲜时蔬是个问题。遂动起发豆芽的念头。豆芽以前上学时发过,老早以前了,这次算是重拾旧业。
绿豆泡水,1-2天,小白芽破壳而去,转入一个盘子内。没有纱布,一件白色T恤一剪为二。一扇铺在盘子底部,撒上发了芽的绿豆,一扇盖在上面,撒上水。水不可太多,如果水没国绿豆,可能会烂根。
一周后,豆芽就好了。
俺犯了个错误。中间一个大太阳天,我把绿豆端出来晒了一个的太阳,结果绿叶长出来了。所以,这是一次失败的尝试。
不过没关系,再来。
豆芽长势良好。
收获。
剪掉根,洗净,下锅,加盐,烹点醋,起锅。某人不敢吃,那俺就先吃为尽。