儿时的味道赛过米其林

《拉斯维加斯印象》之Las vegas有没机会被洗白

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《儿时的味道赛过米其林》

我家的自助餐控姐姐对这次旅行光顾的自助餐厅大失所望，回家后就只找清粥小菜。姐姐找清粥，小弟也就很配合的要喝清粥，不过他喜欢配咸鸭蛋，索性大家回家第一餐都喝粥，这到让妈妈省了不少心。

我就只想吃清口的小菜，白菜切丝，用糖醋盐辣稍微腌渍就可上桌了。总而言之，一碗清粥四个人配各自偏爱的四种小菜，分别是榨菜、咸鸭蛋、腐乳和爽口的糖醋白菜，泾渭分明不争不抢，安静的各自享用，带着一份自在。

稍事休息后，很用心的煲了一锅牛尾汤。这次用天目笋干和番茄辅佐牛尾，慢慢熬顿，用了四五个小时。食用时未添加任何作料，汤味浓郁但不腻，笋干浸入肉汁味道尤其赞。

甜点尝试了南瓜圆子羹，给先生单独烧了酒酿鸡蛋。都是节庆日让人怀旧的小点，自然也就有了思乡的味道。

到外面各种挑剔的姐姐，回到家对着手艺很糟糕的妈妈做的菜反倒大快朵颐起来。可见，食色丰富的自助餐厅也好，米其林餐厅也罢，富丽堂皇的装饰再怎样妖娆的餐厅，也抵不过儿时妈妈烧的菜。我原本对自己烧菜没有任何信心可言，看见孩子们最近有点长胖，居然喜不自禁点燃了烧菜的热情。

在外游荡，见惯各种食色，也难免有被惊艳的时候。不过，最为亲切的还是小时候时常吃的菜。可见，唯有儿时的味道赛过米其林。

12/27/2016

 

找模板的时候试了下邓紫棋，呵呵，后来还是决定用原图和简单相框来衬托~