有研究说中国人味蕾是白人的四倍，所以中国人吃老外的甜食总是觉得太甜

把糖减到1/3或者1/4才觉得合适。

同样道理，许多味道老外尝不出来，也没有那个层次感，所以对中国菜，停留在甜酸牛肉左将军鸡块的水平上。回过头来报怨说都是味精味，嘿嘿，反正我是不服气的。

但是中餐因为味道好，很多时候摆盘，外观就不如西餐日餐重视，不够好看，黑乎乎一盘，中国人一看，挖，地道的红烧肉，可是不熟悉的人看着好像是差点意思。

另外油烟太大，现在厨房装修都学老外，不适合烹调中餐，以后家庭做菜会慢慢变不好吃的。但是我不知道这是好事还是坏事。

所有跟帖： 

• 还有啊，平时主食常吃米饭青菜，就一碗梅菜扣肉时的味道，时那些平时常吃奶酪的人，品不出来的。 -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/09/2016 postreply 16:54:41