1949年1月31日，解放军接管城防，北平和平解放。
2月22日，傅作义和邓宝珊前往西柏坡中共中央总部驻地，毛泽东、周恩来、朱德接见了他们。
傅作义向毛主席说的第一句话是：“我有罪！”
毛主席和蔼地说：“你做一件大好事。人民是不会忘记你的。”
毛泽东叫着傅作义的字，风趣地说：“宜生，过去我们在战场上见面，清清楚楚，今天，我们是姑舅亲戚，难舍难分了。蒋介石一辈子耍码头，最后你还是把他甩掉了。”
傅作义激动地落了泪。
毛泽东又问：“傅将军，你愿意做什么工作？”
傅作义说：“我想，我不能在军队里工作了，最好让我回到河套一带去做点水利建设方面的工作。”
毛泽东说：“你对水利工作感兴趣吗？那河套水利工作面太小了，将来你可以当水利部长嘛，那不是更能发挥作用吗？军队工作你还可以管，我看你还是很有才干的。”
傅作义回到北平后，4月1日向全国发表了通电。他号召一切有爱国心的国民党军政人员都应该深切检讨，勇于认错，以北平和平为开端，努力促使全国和平迅速实现，尽早开始建设。
平津战役结束不久，绥远问题果然以和平方式获得解决。4月24日，阎锡山固守的太原也获得解放。自此以后，东北、华北、中原、华东已经连成一片，为解放军渡江南进、扫清蒋军残余，为赢得解放全国大陆奠定了基础。
傅作义建国后竟仍居高位，党内有些人对此想不通。毛泽东便分别多次地在共产党员和群众中替傅作义做工作，而且对傅作义一直予以信任，经常请他到自己的住处，有时还邀请他一起吃饭看电影。
时任中共中央书记处政治秘书室主任的师哲晚年披露：“中央人民政府成立，让傅作义担任了水利部部长。约一年后的一天，他找到毛泽东，给毛泽东说，他还有多少电台，多少枝枪，存在什么什么地方。毛泽东说:‘你留着用吧。’他当然不敢‘留着用’。”
农历的五月初五是傅作义的生日。于是，毛泽东在1951年农历五月初五这一天，特意派薄一波把傅作义请来吃饭。吃饭时，毛泽东与他开怀畅饮，谈笑风生。
傅作义无论如何也没想到，毛泽东竟然留心到自己的生日，还请自己吃饭，内心十分激动，感慨地说：“毛主席真细心，真伟大，令人钦佩之至。”
建国初期，北京市第一届体育运动会在天坛公园举行。毛泽东看到一半，就约傅作义离开会场，出去走走。
走到祈年殿时，毛泽东想起了1949年城外的解放军炮轰天坛临时机场，祈年殿被轰坏一角的往事，于是便指着修补过的一角，问傅作义：“宜生，你看这一块我们补得好不好。”
傅作义会意地笑笑说：“不仔细看，看不出来。”
“如果我们兵戎相见，这墙补也补不得罗。”毛泽东高兴地说：“你是北京的大功臣，应该奖你一枚天坛一样大的奖章。”
“天坛一样大的奖章”傅作义没有得到，但于1955年9月却得到了毛泽东亲自授予的“一级解放勋章”。
解放后，傅作义担任的职位有七项之多，可见党和国家以及毛泽东主席对他的信任。这七项职位是：全国政协特邀代表、第一届全国政协委员、中央人民政府委员、水利部部长、国防委员会副主席、绥远省军政委员会主席、绥远军区司令员、第四届政协全国委员会副主席。
1974年4月19日，傅作义在北京病逝。终年79岁。
据说，以后傅作义嫌官不够大，没有实权，满腹牢骚，还给台湾送情报，不知真假。
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